Az előnyök, amelyeket kaphat
Az eper az évszak legkedveltebb és legegészségesebb gyümölcsei közé tartozik, amelyek élénkpiros színükhöz kapcsolódó antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Tudta, hogy 100 gramm eper súlya csak 32 kcal? Könnyedén felveheti őket a súlykontroll rendszerbe reggeli harapnivalóként, vagy megeheti reggelire.!

100 g eper adagja biztosítja az összes szükséges C-vitamint. Beavatkozik a test szöveteinek (bőr, inak, szalagok, csontok) helyreállításába, és megvéd bennünket az oxigén szabad gyökök káros hatásaitól bizonyos súlyos betegségekben, például rákban. ízületi gyulladás és szív- és érrendszeri betegségek.
Az eper antioxidáns szerepű bioaktív vegyületeket, például ellagsavat, antocianint, katechint vagy kvercetint tartalmaz. Csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát az LDL-koleszterin oxidációjának gátlásával vagy az atheroma plakkok stabilizálásával - írja a CSID.