Az elzáráshoz és a sporthoz kerülnünk kell a zsírt a; étel

Ossza meg a "Fékezés és sport: kerüljük a zsírokat az étrendben?"

A bezártság ezen időszakában egyeseknek nehéz fenntartani a kiegyensúlyozott étrendet. Nagy a kísértés az uzsonnára az idő megölésére, kényelmet találunk egy jó étkezés körül ... Nem könnyű ellenállni! Még akkor is, ha a verseny következő szakasza távoli, bizonytalan és most már a találgatásokon múlik, a versenyzéshez való visszatérés megtervezéséhez elengedhetetlen a táplálékbevitel szabályozása. Normális versenyidőben, az ideális súly megtalálásának megszállottja, a sportoló hajlamos arra, hogy a napi étrendben megfosztja magát a lipidektől. Hiba! Bizonyos állati és növényi zsírok elengedhetetlenek a teljesítményhez. Itt van valami, ami felvilágosít és kezel.

Írta: Pierre-Maxime BRA NCHE. Fotók: Pixabay

Ebben a tekintetben szokás jó és rossz zsírokról beszélni. Kérdés terminológia, helyesebb lenne megkülönböztetni az úgynevezett nélkülözhetetlen zsírokat a test számára azoktól, amelyek nem. A zsír zsírsavakból áll, amelyek viszont különböző családokba oszlanak: egyrészt telített zsírsavak, másrészt egyszeresen telítetlen zsírsavak, másrészt többszörösen telítetlen zsírsavak. Ezek közül megkülönböztetünk omega-3 és omega-6. Ez a két zsírsav állítólag „esszenciális”, mert testünk nem tudja szintetizálni őket. Ezért ezeket a napi étrendünknek kell biztosítania. A többi (telített és egyszeresen telítetlen zsírsavak) nem úgynevezett esszenciális jellegű, ezért korlátozni kell őket, vagy akár kerülni is kell őket.

---