Az eperfa segít a fogyásban
Dr. Julia Hofmann 2016. november 9-én
Az eperfa állítólag különféle egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik. Tanulmányok szerint csökkenthetik a koleszterinszintet, javíthatják a vércukorszintet és csökkenthetik a rák kockázatát. Kínai kutatók szerint túlsúlyos esetekben is hasznosak lehetnek. A bogyókban található anyag tehát felpörgeti az anyagcserét.
Vizsgálat: Az elhízott egerek rutint kapnak eperfából
Általános az egyetértés abban, hogy ha túlsúlyos, az étrend és a testmozgás megváltoztatása segít csökkenteni a testsúlyt. Néhány rendkívül túlsúlyos ember számára azonban ezek az intézkedések gyakran nem elégségesek. Alternatív kezelések keresése során a tudósok az eperfa egyik összetevőjével találkoztak, amely fokozhatja a zsírégetést.
Az alapul szolgáló vizsgálat során az egerek ivóvízükön keresztül kapták a rutin hatóanyagot, amely az eperfa-ban található. Az egerek egyik csoportja örökletes elhízott volt, egy másik pedig diétás. Minden állat azonos étrendben részesült.
Mindkét csoportban a rutin aktiválta a barna zsírszövetet. A barna zsír képes hőt termelni, ami azt jelenti, hogy a felszabadult energia hővé alakul. Bár az emberekben túlsúlyban van az energiatároló fehér zsír, a tudósok felfedezték, hogy az embereknek is van barna zsírjuk. A barna zsírszövet százalékos aránya náluk is növelhető, ha hidegnek vannak kitéve. Mivel a barna zsír inkább energiát éget, mint tárolja, egészségesebbnek tekintik, mint a fehér zsírt.
A rutin növeli a barna zsír mennyiségét
A vizsgálat során a rutint tartalmazó egerek nemcsak több energiát fogyasztottak, hanem javult a vércukorszint és csökkent az egészségtelen zsírtartalom. Ezzel szemben a barna zsír aránya nőtt.
A tudósok szerint a rutin anyag alkalmas lehet a hideg szimulálására. A "FASEB Journal" szerint a rutin ígéretes kezelési lehetőség lehet az elhízott emberek számára, mert fokozza az anyagcserét.