Az erjeszthető és inert rostok hatása az elválasztott malacokra - cikkek - 3trois3, Le site

A bél egészségének ellenőrzése érdekében meg kell jósolni a rostos összetevők funkcionális hatását az újonnan elválasztott malacokra.

Hagyományosan a malacok étrendjében nagyon emészthető összetevőket ajánlottak, és növekedésserkentőként antibiotikumokat is tartalmaznak. Az antibiotikumok betiltása az állati takarmányban és az elválasztás utáni szakasz. A rost felvétele az étrendbe az elválasztás után ellentmondásos, mivel a rost csökkentheti az élelmiszer-bevitelt és a tápanyagok emészthetőségét, növelve a kórokozó baktériumok túlnövekedésének kockázatát. Ezek az ellentmondásos eredmények oka lehet a rost funkcionális hatásaival kapcsolatos információk hiánya is, például a bél digesta fizikai-kémiai tulajdonságainak módosulása vagy a fermentációs mintázat változásai.

Rostforrások az elválasztott malacok étrendjében

1. ábra A takarmány-összetevők osztályozása ICHO- vagy FCHO-hozzájárulásuk alapján az elválasztott malacok takarmányában.

A rostforrások funkcionális jellemzői az elválasztást követő ételekben

1. Fizikai-kémiai jellemzők

Asztal 1. Az étrend hatása a malac teljesítményére 28 és 42 nap között.
Gerritsen et al. (2012).

Diéta a			Szórás	P érték
TP	TN	ICHO
Napi fogyasztás (g/nap)	280,8 év	284,1 év	328,1 x	6.82	0,001
ADG (g/nap)	209.2	229,8	240,0	5.43	0,102
Conversión (ganancia/pienso)	0,75 x	0,81 év	0,73 x	0,02	0,001
Amiláz aktivitás a jejunum nyálkahártyájában (mmol/g proteína)	0,030	0,028	0,032	0,001	0,060
A gyomor súlya (a testtömeg% -ában)	0,78 év	0,76 év	0,89 x	0,04	0,103
E. coli íleon b	5,6 x	4,8 xy	3,8 év	0,01	0,021
E. coli vastagbél c	6,8 x	5,6 x	3,9 év	0,42	0,002

---