Az esti étkezés az ebédlőasztalnál; otthont ad; Alta Terra, házilag főzve!
Asztalnál!
Este az asztalnál házi készítésű ételeket kínálunk, nagylelkűek és ötletesek, friss és helyi minőségi termékek alapján!
Ételeink elkészítéséhez előnyben részesítjük a rövidzárlati ellátást, a helyi termelőktől. Termékeink többsége biogazdálkodásból származik (gyümölcsök, zöldségek, tej, cukor, tojás, liszt, gabonafélék stb.).
Enni-inni-nevetni-megbeszélni
A nagy közös asztalnál a kedélyesség a randevú. Minden este egyedi menüt szolgálunk fel (előétel - főétel - sajttál - desszert), amely büszkeséget ad a helyi és szezonális termékeknek. A javaslatok változatosak és kiegyensúlyozottak, találunk egy rakás emblematikus Cantal receptet, svájci különlegességeket, vegetáriánus ételeket, más országokban tett utazásainkból visszahozott recepteket ... Minden házi készítésű, nagy gonddal és odafigyeléssel.!
*** Felhívjuk figyelmét, hogy 2020 májusától és további értesítésig a nagy közös asztal már nincs! Minden család/utazócsoport külön asztalnál van, az egészségügyi irányelveknek megfelelően. A felhasználóbarátság továbbra is elengedhetetlen! Semmi sem akadályozza a megbeszélést az asztalok között! 😉 ***
persze nem gond!
Lehetőség szerint alkalmazkodunk a speciális étrendekhez.
Előzetes kérésre vegetáriánus, vegán, vegán, glutén- és/vagy laktózmentes menüt főzünk az Ön számára. Az Ön verziója ugyanolyan ügyes és kapzsi lesz, mint a többi gazdagépé, ez normális!