Az északi étrend előnyei
Az északi étrend előnyei. Hallottál már az északi étrendről? Nagyon egészséges, és betartása olyan előnyökkel jár, mint a fogyás és a vérnyomás csökkentése.
Ez egy viszonylag új életmód, amelynek vonalait 2004-ben húzták meg, amikor az öt északi ország élelmiszeripari szakemberei, tudósai és szakácsai találkoztak, hogy meghatározzák egy új regionális konyha koordinátáit, amelyek egészségesebb legyen, mint a hagyományos. Ez volt a kiindulópont az észak-európai emberek újfajta táplálásának.
Az északi étrend az élelmiszer-elveket tekintve nagyon hasonlít a mediterrán térségre. A különbségek az elfogyasztott élelmiszerekben jelentkeznek, az északiak nagyban támaszkodnak a fenntartható forrásokból származó helyi termékekre. Például a mediterrán országok körében oly népszerű olívaolajat az északi országok helyettesítették repceolajjal.
Az északiak nem zárnak ki egyetlen élelmiszercsoportot sem. Egyél nagyon változatosan, kiegyensúlyozottan és egy bizonyos gyakoriságot figyelembe véve. Növényi ételekben gazdag északi étrend rengeteg gyökeret, babot, borsót, káposztát és más keresztes keresztes növényeket, almát, körtét, teljes kiőrlésű gabonát, például zabot és rozsot, halat, különösen lazacot és heringet, de vad- és tejtermékeket is tartalmaz. kis mennyiségben.
Az északi étrend előnyei. Ezeknek az ételeknek a gyakorisága szintén fontos, és így néz ki:
· Gyakran: gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, burgonya, teljes kiőrlésű gabona, dió, mag, rozskenyér, hal, tenger gyümölcsei, gyógynövények, fűszerek és repceolaj;
· Mérsékelten: vadhús, a földön nevelt csirkék tojása, sajt és joghurt;
· Ritka: vörös hús és állati zsírok.
Az északi étrend előnyei. Összegzésként meg kell értenünk, hogy ha nem másoljuk az étrend 1–1-ét, egészségesebbek leszünk. Emlékeznünk kell néhány egészséges táplálkozási elvre, például az északi étrendre, különösen a helyi termékek fogyasztására, mivel tápanyagokban gazdagabbak, mint a nagy távolságból hozott és növekedésre kényszerítettek.
Az északi étrend előnyei. A lazac nem úszik a vizeinkben, de van makréla és harcsa, és a talaj mindent biztosít számunkra, ami a komplex és egészséges étrendhez szükséges. A helyi termékeknek kell az alapnak lenniük, amelyet egzotikusabb gyümölcsök vagy zöldségek különféle fajtáival lehet kiegészíteni. Szükségünk van opciókra, kíváncsiak, szeretnénk kísérletezni a konyhában és nagyon jó, de ne felejtsük el, hogy a fáinkban nem narancsot, hanem almát termesztünk. Nem termesztünk acai bogyókat, de sok más antioxidáns tulajdonságú áfonyánk is van. Kertünk gazdag, és táplálkoznunk kell vele.