Az étel - Autizmus és az ínyenc konyha Ella blogja - Élni az autizmussal
Online magazin
Az ételekkel kapcsolatos dolog - autizmus és ínyenc konyha
A táplálkozás és az étkezés témája minden bizonnyal nagy szerepet játszik sok autista gyermekkel rendelkező családban. De volt olyan tapasztalatom is, hogy itt nagy különbségek vannak.
Niklas problémái a csecsemőknél és a kisgyermekeknél nagyobbak voltak, mint most: hipotenziója (izomerő hiánya) miatt nagyon alacsony öklendezési küszöbe volt. Ennek eredményeként a tejből vagy zabkásából elfogyasztott termékek nagy része ismét kitört. Nem volt könnyű elegendő ételt szerezni belé.
Másrészt a hipotenzió a bél aktivitására is hatással volt, vagyis a bél lassú volt, ezért Niklasnak segítségre volt szüksége a bélmozgásokban, például beöntéseknél. A laktóz beadása időnként normalizálta a bélmozgást.
Számunkra soha nem volt nagy kérdés, hogy mit esznek. Ebből a szempontból mindig elég egyértelmű volt, és ezt nagyon értékeljük, mert tudom, hogy más családokban nagy viták és problémák folynak arról, hogy mit esznek, milyen konzisztenciában és színben, mikor és milyen gyakran stb.
A konzisztencia mindig is problémás volt számunkra, mert az ételt még mindig lenyelik, ritkán rágják rendesen, és néha kellemetlen nyelési helyzetekhez vezet. Másrészt a túl pépes ételek azonnal kiváltják a öklendezést és az émelygést. Ezért az evés közbeni folyamatos segítség és felügyelet továbbra is szükséges és fontos.
Az a különlegesség, amely valójában nem az ételekkel, hanem inkább a száj érzékelésével függ össze, hogy Niklas mindent megeszik: a ló ürülékétől, a füvön, a földön, a meztelen ágakon és a tollakon át a tündérlámpákon lévő kis izzókig. Ez természetesen kevésbé vicces, és állandó felügyeletet is igényel, mert még ha egy elfogyasztott kék zsírkréta is kalandos nézni a pelenkában, akkor is ártalmatlan.
Az élvezettel megrágott izzó viszont kevésbé mulatságos. Sajnos ez a sajátosság a mai napig nem csökkent. Niklas nyilvánvalóan ellenállhatatlan vágyat érez, hogy mindent megérezzen és megkóstoljon a száján keresztül.
Vissza az ételekhez: Ismerek olyan családokat, amelyekben minden, de valójában minden étkezésnek kék színűnek kell lennie, a burgonyától a halon át a joghurtig. Ismerek olyan családokat, amelyekben mindent meg kell pürésíteni, vagy pontosan el kell osztani az ételt a tányéron, és így tovább - ha ezek közül egyik sem történik meg, fennáll a dührohamok, a sírások vagy más krízisek veszélye.
Valószínűleg ismer más példákat, vagy saját maga is rendelkezik különleges étkezési helyzetekkel. Mivel ez a cikk csak egy kis bepillantást enged mindennapi ételeinkbe, lóalmával és nudibranchokkal díszítve.
További olvasmányok:
A Pinterest oldalamon különböző színű ételek gyűjteményeit találja:-)