Az étel története

Téma beállítások
Keresés a témában

Az étel története


"Az ókortól kezdve Európát a táplálkozás két világára osztották. Délen a gabona, a szőlő és azok leve, valamint az olajbogyó az alapvető élelmiszerekhez tartozik. Minden növény, amelyet meg kell termeszteni.

története

Észak-Európában hatalmas erdők vannak. Itt kevés a szántó, de a vadon. Amit ott talál, az a tipikus germán étel: erdei gyümölcs és mindenekelőtt hús. "

[Vajon miért utasítja el manapság ennyi paleó a hüvelyeseket]

Az itt található részben paleo snacket sütnek egy 300 ° -os forró kövön.
http://www.zdf.de/ZDFmediathek#/beit. ppe-in-őz bőr

A leveshez egy kis földgödröt terítenek szarvasbőrrel, és vizet öntenek bele. Ezután adjunk hozzá bogyókat, gyógynövényeket és rókagombákat, valamint a tűzesetből forró köveket.

Christian Rach utolsó mondata:

Chistian Rach: "Egy nyers állat nem ízlik. Hogyan jött létre, hogy egy pillanat alatt főtt és sült?"

Archdo technikus: "A nyers húst nehéz megemészteni. A testnek sok energiára van szüksége a hús felosztásához. És az az energia, amely nem megy az emésztésbe, az agyba kerül.

Igen, ez volt a nagy megvilágosodás. vagy nem.

88-as összecsukható székkel váltva (15.04.18., 15:15)

A következő 27 felhasználó köszönetet mond Klappstuhl88-nak ezért a hozzájárulásért:

"A középkorban a gabona és a zöldség a szegényeknek való. A sertés és a szarvasmarha mellett az emberek darut és rigót is szeretnek enni. Cápák. Még a flamingókat, a pelikánokat és a pávákat is. Feldolgozzák mindazt, aminek szárnya van. Nincsenek tabuk."

"Amikor a népesség a 19. századtól gyorsan növekedett, az emberek többsége csak ünnepi napokon kapott húst."

"Hosszú ideig a zöldségek a német konyha mostohagyermekei maradnak. Az ínyencek undorítónak tartják a káposztát, a fehérrépát és a káposztát. A saláta szegény emberek étele."

"A franciák figyelmeztettek a burgonyára. Ez gázt okoz, és a legjobb esetben is alkalmas a gazdák számára."

"A mezőgazdaság feltalálása nélkül az egyiptomiaknak nem lett volna erőforrásuk piramisok építésére, a görögöknek nem lett volna idejük építészettel, tudománysal, filozófiával vagy színházzal foglalkozni."

"A cukor korábban státusszimbólum volt. Még a főételeket is cukorral készítették. Valójában só nélkül tetted, és hozzá kellett adnod a cukrot."
(Nyilván cukrot is adtak a húshoz)

A szegényeknek volt zabkása és sörük, ha volt valami.

"A 19. században a gyerekeket borral és sörrel is megkóstolták. Az ivóvíz akkor még nem volt biztonságos, ezért a gyerekeknek enyhén alkoholizált bort és gyermek sört adtak."

"Németországban a hús régóta a jó étel fő összetevője. A zöldségek és a halak sokáig nehezebben éltek ott. Őseink is sokkal több kalóriát fogyasztottak, mert többnyire fizikailag sokkal megerőltetőbb munkát kellett elvégezniük, mint a modern embernek. És Németország legnépszerűbb köretét, a burgonyát egykor csak kényszer hatására hajtották végre. "

Egy időutazó, akit a kilencvenes évektől valahol Németországban katapultáltak egy élelmiszerboltba, csodálkozna azon, hogy mit esznek most az emberek: a sushi a mainstream, a vegán táplálkozás divatos, minden tartományi szupermarket glutén- és laktózmentes ételeket kínál eladásra, és Aki chlorella algát, búzafűport vagy baobablisztet keverget zöld turmixába matcha teával, az már nem számít majomnak.

Cserélhető széffel88 (15.04.18., 04:02)

A következő 12 felhasználó köszönetet mond Klappstuhl88-nak ezért a bejegyzésért:

Ugrás időben 2020-ra.
Ebben a Taco Bell reklámban minden megtalálható.

A videó vége nem olyan sikeres. A McMuffins helyett most behúzzák a taco hatszöget.
Vajon ez volt a vágyott szabadság?

Reggeli hibásak, hívd így.
(defektorok = defector, renegát, deserter)


A nyers művészek is hibásak? Akkor hogy hívod őket?
Főtt ételszegények ?

Összecsukható székkel váltva (15.04.18. 10: 53-kor)

A következő 11 felhasználó köszönetet mond Klappstuhl88-nak ezért a hozzájárulásért:

Emlékeztet a "láda vagy klub?" Louis de Funes-szal, valójában nagyon vicces, és akkor mindannyian szívből kellett nevetnünk. Nem kevesebbről szólt, mint a francia konyháról, a konyháról. Trikatelt fenyegették, ezért minden mesterséges összetevőt. A jelenet a gyárban, emlékszel?
Végül a Trikatel nyer, mint rossz előjel a mai napra.

Mindig titokban és nem hangosan mondom: ételfasizmus!
Már a közepén vagyunk, a gyönyörű új világban. Sokszínűség csak a tükrökben, az összetevők egyszerűsége.

Emlékeztet a "láda vagy klub?" Louis de Funes-szal, valójában nagyon vicces, és akkor mindannyian szívből kellett nevetnünk. Nem kevesebbről szólt, mint a francia konyháról, a konyháról. Trikatelt fenyegették, ezért minden mesterséges összetevőt. A jelenet a gyárban, emlékszel?
Végül a Trikatel nyer, mint rossz előjel a mai napra.

Mindig titokban és nem hangosan mondom: ételfasizmus!
Már a közepén vagyunk, a gyönyörű új világban. Sokszínűség csak a tükrökben, az összetevők egyszerűsége.

Ó, szívesen megnézném a filmet még egyszer. Sok év telt el azóta, hogy megláttam. Szerintem a Louis de Funes filmeket általában érdemes megnézni.

A következő felhasználó köszönetet mond Melának ezért a bejegyzésért:

A dátum megfelelő! Láttam mindet, egyébként, fiatal filmtől kezdve van néhány film, amelyben de Funes komoly szerepet játszott, és ez elég meggyőző. Ez a vidám, őrült és kaotikus neurotikus változatosság azonban lenyűgözött. Alapvetően egyfajta egyszerű humor, de ezek a szerepek annyira megőrülnek, hogy még mindig újra és újra nevetni kell. Szóval így érzem magam.

Nekem is!

A következő 5 felhasználó köszönetet mond Melának ezért a bejegyzésért:

Szerintem Louis De Funis is remek. Eredeti!
A Wikipédia szerint:

Itt a káposztaleves egészségügyi missziója:

Változtatta Angelika (15.04.19., 20.56)

"A desszertek már nem olyan elemi dolgokról szólnak, mint a kenyér vagy a só, hanem a kultúráról.
Az édesség kielégíti azokat az igényeket, amelyek meghaladják a teltséget, amelyek fajunkat különlegessé teszik.

Korábban a cukor luxus volt, és sok olyan dolgot édesítene, amelyet már nem feltétlenül képes édesíteni, például édes halpite vagy édes sonka.

Amikor Dr. Az Oetker a múlt század közepén találta ki a pudingport, az emberek meg voltak győződve arról, hogy ez elősegíti a nők emancipációját.
A hűséges házastárs felszolgálhatja a szeretett desszertet a házastársnak, és elmehet dolgozni.


Míg a csokoládé a barokk-katolikus érzékiséget képviseli, a kávé hírneve már aszketikus protestánsok részegsége. Mivel a kávé felébreszti az elmét, a csokoládé a testet.
Amikor elterjed a kakaó afrodiziákus hatásáról szóló pletyka, az ellenfelek lépnek. A fejedelmek és az egyház időnként tiltják az ördögi italt - de sikertelenül.

Semmi sem működik cukor nélkül. Nagyjából minden desszertben benne van. A keresztesek a Közel-Keletről hozták. Európa felsőbb osztálya csodálja az édes luxuscikkeket, amelyek ugyanolyan ritkák és értékesek, mint az arany.

A gazdag velenceiek mindent cukorból készítettek: evőeszközöket és tányérokat, sőt a szalvétákat is. Amikor egy francia vendég vendég volt és először próbálta ki ezeket az édességeket, lelkesen mondta: "Így kell megkóstolnia a paradicsomot."

Az a tény, hogy a jó luxuscukor egyre megfizethetőbbé válik, összefügg Amerika felfedezésével és mindenekelőtt azzal a ténnyel, hogy az európai gyarmati hatalmak cukorültetvényeket létesítenek a Karib-tengeren. 1500 és 1850 között afrikai rabszolgák millióit rabolják el, hogy az európaiak édes álma érdekében az Új Világ ültetvényein dolgozhassanak. Elérkezett a vércukorszint.

Az olyan városok, mint Sevilla, Lisszabon vagy London, meggazdagodnak a cukorkereskedelemmel. De a hamburgi kereskedők, akik Európába importálják a cukormelaszt, szintén jó pénzt keresnek vele.
Amíg egy német tudós nem kezdett alternatív cukorforrásokat keresni a 18. században. Hosszú évekig kísérletezett egy módszerrel a cukorrépa kivonására répából. Aztán cukorgyárakat építettek, és az egykori luxuscikkeket most végre tömegesen gyártották.

Mi emberek ösztönösen nem szeretjük az édes, keserű és savanyú ételeket. Ez veleszületett és előnyt jelent az evolúció során.
Az édességpreferenciát az evolúció biztonsági ízének is nevezik, mert az édes ételek általában magas energiájúak. A vitaminokban is gazdag és ritkán mérgező gyümölcsök esetében. A savanyú jelezte, hogy éretlen-e. A keserű mérgezőt jelenthet.
(Ekkor ízléses vizsgálatot végeznek a csecsemőkön.)
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitr. teszt-csecsemőkkel
Szerették az édes dolgokat, nem egészen sósakat. A savanyú így ment, és a keserű egyáltalán nem ment jól.

Az édességek és sajtok mellett a gyümölcs sok országban desszert is
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitr. st-as-desszert
Az első gyümölcs desszertek olyan bogyók, amelyeket őseink több mint 50 000 éve fogyasztanak. Áfonya, áfonya vagy málna, mindaz, amit a természet kínál az ehető termékek szempontjából. Csak sokkal később termesztik azokat a gyümölcsfajtákat, amelyeket manapság leggyakrabban fogyasztunk.
Köztük az alma. Jelentős szimbolikus szerepet játszik minden nyugati kultúrában.

  • Az almába tiltott harapás kiváltó oka az Édenkertből való kiűzésnek.
  • Athéné, Aphrodité és Héra görög istennőkkel az alma, mint vitás alma, a vita szimbólumává válik.
  • A középkorban a gömb volt a hatalom egyik jelvénye.
  • Isaac Newton állítólag a fáról lehulló alma révén kapta meg a gravitáció gondolatát.
  • Hófehérkét egy mérgezett almával tönkre vezetik.
  • B.Wilhelm Tellnél az almalövés az emberek lázadását jelenti az elnyomásuk ellen.

A németek kedvenc gyümölcsei hosszú utat tettek meg. A citrusfélék Indiából és Kínából származnak. A banán eredetileg Thaiföldön és Malajziában honos. Az arab kereskedők Európába viszik őket. Banánnak hívják a sárga gyümölcsöt, ami ujjakat jelent.
Az alma Anatóliából származik. Csak a rómaiak révén jutott el Észak-Európába.