Az ételekkel kapcsolatos hat legnépszerűbb hamis mítosz
Terjesztik őket az interneten, sőt nemzedékről nemzedékre, így egyre nehezebb elkülöníteni a valóságot a fikciótól. Az ételekkel kapcsolatos legnépszerűbb hamis mítoszok közül hat, az igazság magvaival együtt, a Yahoo Shine-en.
Az ételekkel kapcsolatos hat legnépszerűbb hamis mítosz (Kép: Mediafax Foto/AFP)
1. A vízivás segít a fogyásban
Az igazság magva: A víz csökkentheti az étkezés során elfogyasztott ételek mennyiségét
Ha naponta több pohár extra vizet iszol, akkor nem fog fogyni, de a kutatások azt mutatják, hogy ha étkezés előtt iszol vizet, kevesebbet ehetsz. A virginiai politechnikai intézet és az Állami Egyetem kutatói 12 héten keresztül követték nyomon az alacsony kalóriatartalmú étrendet folytató felnőttek csoportjának fejlődését, és megállapították, hogy azok az emberek, akik minden étkezés előtt két csésze vizet ittak, elveszítettek két kilót. többet, mint akiknek nem volt ez a szokásuk. Ha megtelik a gyomrod egy nulla kalóriatartalmú anyaggal, akkor kevesebbet ehetsz - állítják a tudósok. Ugyanakkor ajánlott a gyümölcslevek helyett vizet inni, hozzáadhatunk citromot, hogy íze legyen.
UTOLSÓ HÍREK
Egy román feltalált egy légzőkészüléket, amely megöl minden vírust. Szerinte a készülék 100% -ban hatékony
Koronavírus Romániában ÉLŐ FRISSÍTÉS November 19.: Orbán támogatást szeretne az Európai Bizottságtól a Moldovai Köztársaság oltása érdekében
Katasztrófák a kommunizmusban/1961-ben tűz rombolta a "Iaşi" hajót és megölte a személyzet egy részét: az erősítő állomást leállították, hogy ne zavarják a szakszervezet ülését
Milyen oltási stratégiák vannak az európai országokban. Romániában a lakosság az utolsó oltás
2. Készítsen kosarakat hasábburgonyából
Igazság: Az ujjak zsírja súlyosbítja a pattanásokat
A felesleges bőrzsír pattanásokat okoz, de a zsíros ételek nem súlyosbítják a problémát, ha nem étkeznek rendezetlenül. Az American Academy of Dermatology (ADA) szerint, amikor bizonyos növényi olajok a bőrre kerülnek, a meglévő pattanások súlyosbodhatnak, ezért vigyázzon, ne törölje le a száját, és ne tegyen zsíros ujjakat az arcára. Ami a csokoládét illeti, alaposabban meg kell vizsgálni. Bár szakértők szerint a pattanásokat nem bizonyos ételek okozzák, az AAD idei konferenciáján bemutatott előzetes kutatások eredményei azt mutatják, hogy a tiszta állapotban elfogyasztott csokoládé súlyosbíthatja a pattanásokat az erre a problémára hajlamos embereknél.
3. A fehér liszt veszélyes vegyszereket tartalmaz
Igazság: A lisztet vegyszerekkel fehérítik, de ezek nem veszélyesek
A liszt önmagában fehéredik, amikor sárga komponensei, az úgynevezett xantofilok, érintkezésbe kerülnek a levegőben lévő oxigénnel, a folyamat több hétig tart. Ennek felgyorsítása érdekében a gyártók a lisztet fehérítik az élelmiszerügyi hatóságok által ellenőrzött és jóváhagyott anyagokkal, amelyek egy részét zöldségfélék tisztítására is használják. A fehér liszt valóban kevésbé tápláló, amelynek feldolgozása a rost, a magnézium és az E-vitamin eltávolításával történik, de nem veszélyes.
4. A sárgarépa javítja a látását
Az igazság magjai: A sárgarépa olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek egészséges szemedben tartani
A sárgarépa gazdag A-vitaminban, ami nagyon fontos a szem egészsége szempontjából, de ezekben a narancsos zöldségekben nincs semmi varázslat. A spenót, az édesburgonya és a sütőtök szintén jó A-vitamin forrás. Így a sárgarépa jó a látásra, de nem javítja azt - állítják az Amerikai Szemészeti Akadémia szakértői. Valójában a szem egészségéhez elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrend, amely tartalmazza az összes fontos tápanyagot, és figyelni kell a testtömegre, mert az elhízás növeli a cukorbetegség és más olyan betegségek kockázatát, amelyek látásvesztéshez vezethetnek.
5. A sötétedés utáni étkezés különösen hízik
Az igazság magva: Az emberek hajlamosak túlzásba vinni az éjszakai étkezést
A túl sok kalória fogyasztása hízáshoz vezet, függetlenül attól, hogy a nap melyik órájában zajlik. Ennek ellenére a legtöbb ember általában többet eszik éjszaka, unalom vagy más, az éhséggel nem összefüggő állapotok miatt, a magas kalóriabevitel zsírlerakódássá válik. Ugyanakkor azok, akik késő este esznek, gyakran étvágy nélkül ébrednek, és kihagyják a reggelit, az étkezést, amely egész nap szabályozza a kalóriabevitelt. Annak érdekében, hogy éjszaka ne egyen, ajánlott az utolsó étkezés után mosni a fogát (ez erős üzenetet küld arról, hogy befejezte az étkezést), két órával lefekvés előtt "bezárni" a konyhát, és ne legyenek snackek a láthatáron.
6. A cukor cukorbetegséget okoz
Az igazság magjai: A cukor hozzájárul a hizlaláshoz, ami növeli ennek a betegségnek a kockázatát
A cukor nem okoz cukorbetegséget, mint a cigaretta, de a kutatások kimutatták, hogy szerepet játszhat. A túlsúlyos embereknek nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának is, a túlzott cukorfogyasztás pedig súlygyarapodáshoz vezet. Egyes kutatások azonban kimutatták, hogy összefüggés van a túlzott cukorfogyasztás és a cukorbetegség kockázata között, testtömegtől függetlenül. Egy tanulmány kimutatta, hogy a cukorbetegség kockázata csaknem megduplázódott azoknál a nőknél, akik négy éven át minden nap legalább egyre növelték az elfogyasztott cukros italok számát. . A biztonság érdekében figyelje a testsúlyát, fogyasszon sok rosttartalmú ételt (amelyek szabályozzák a vércukorszintet), és édesített gyümölcslevek helyett vizet vagy teát válasszon.