Az ételpiramidról és a megfelelő táplálkozásról
Legfeljebb 5 barátot küldhet egyszerre
Az élelmiszer-piramisról és a megfelelő táplálkozásról
Mi az az élelmiszer-piramis? Az étkezési piramis grafikusan kifejezi a táplálkozási ajánlásokat, az élelmiszerek mennyiségét és típusait, amelyeket naponta el kell fogyasztani a m
Feladva: 2011. február 22 26952 megtekintés 7 megjegyzés
Az élelmiszer-piramisról és a megfelelő táplálkozásról
Mi az az élelmiszer-piramis?
Táplálkozási piramis az ajánlások grafikus kifejezése
táplálkozás, a napi fogyasztandó élelmiszerek mennyisége és fajtája az egészség megőrzése és az étkezéssel kapcsolatos különféle betegségek kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében.
A jelzéseket euróban fejezik ki adag ételt amelynek napi fogyasztása biztosítja az összes nélkülözhetetlen tápanyagot.
Az élelmiszer-piramis általában a következő csoportokat tartalmazza:
1. Kenyér, gabonafélék, rizs és tészta (napi 6-11 adag);
2. Zöldség és zöldség (3-5 adag naponta);
4. Tej és származékai (napi 2-3 adag);
5. Hús, hal, tojás (napi 2-3 adag).
Minden táplálékcsoport vizuálisan megjelenik, hogy megkönnyítse a gyakorlati táplálkozási tanácsokat.
Ezenkívül a napi elfogyasztandó adagok száma is megjelenik.
Az adagok számának minimális és maximális változása az energiaigénytől és a személyes étkezési preferenciáktól függ.
Minden embernek el kell fogyasztania legalább az egyes étkezési csoportok minimális adagját.
Így a piramis minden "padlójáról" történő élelmiszerfogyasztás megfelelő makro- és mikroelemek bevitelét eredményezi.
Mit tartalmaz az ételpiramis?
Az ételpiramis hangsúlyozza az egyensúlyt, a változatosságot és egyúttal
mértékletesség, amellyel bizonyos élelmiszerek fogyasztása szükséges, hangsúlyozva a gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök fogyasztását.
A lakosság egészségének fenntartásához szükséges makrotápanyagokat (szénhidrátok, fehérjék, lipidek) és mikrotápanyagokat (vitaminok, ásványi anyagok) tartalmazó élelmiszerek grafikusan vannak ábrázolva.
Gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök a legjobban képviseltetik magukat az Élelmiszerpiramisban, a kiegyensúlyozott étrend alapjaként, a megfelelő táplálkozás és egészség "alapjának" nevezve őket, megjegyezve, hogy csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát.
Ezek az ételek az egészséges étrend alapja, mivel kevés telített zsír-, koleszterin-, cukor- és nátriumtartalommal rendelkeznek (túlzott mennyiségben károsak).
Kísérniük kell őket fehérjében gazdag ételek (tej, sajt, hal, hús és alacsony zsírtartalmú húskészítmények), amelyet grafikusan ábrázolnak a piramis harmadik szintjén, a közelmúltban a fehér húsok fogyasztására összpontosítva, a vörösek kárára (amelyek általában növekszenek a piramis teteje).
A legkisebb térfogatú piramis tetejét a zsírok és cukortermékek.
Ez a rész nem tartalmaz mellékelt ajánlásokat az adagok számával kapcsolatban, csak azt említi, hogy ritkán és kis mennyiségben fogyasztják.
Javasoljuk, hogy csökkentse a só és alkohol, ha elfogyasztják, kis mennyiségre kell csökkenteni.
Hogyan válasszunk ételt?
Az élelmiszer-piramis összetételét megalapozó kapcsolatok gyakorlati megvalósítása képes az életminőség javítására és a csökkenti a krónikus betegségek kockázatát mint a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés, cukorbetegség és a rák egyes formái.
Különbségek vannak a különféle ételek választásában, ez függően változik kultúra, családi szokások, vallás, az étel költsége és elérhetősége, allergiák és ételintolerancia.
A piramis lehetőséget kínál arra, hogy az egyes képviselt csoportokból kiválassza az ételeket, képesek kombinációkat létrehozni az egyéni preferenciáknak megfelelően.
Ha azonban az élelmiszerek egyik kategóriája nem fogyasztható (például amikor a tej és származékai nem fogyaszthatók laktóz-intolerancia vagy más egyéb okok miatt), akkor szükséges, hogy az adott csoport által biztosított tápanyagok más termékekből (pl. kalciummal dúsított gabonafélékből, kalciummal dúsított gyümölcslevekből, tejből és delaktózszármazékokból származó kalcium).
Hús és hal a legtöbb diéta fő vas-, cink- és B-vitamin-forrása.
Ha kerüljük az állati eredetű ételeket, vagy ha az elfogyasztott mennyiség nem megfelelő, akkor azokat más ételekkel kell ellátni (például vasdúsított gabonafélék, spenót, szárított bab, lencse, borsó fontos vasforrás).
A fizikai aktivitás szerepe
Étrendi ajánlásokkal együtt, a fizikai aktivitás a napi előadás valódi hasznot hoz.
Bizonyított, hogy a rendszeres fizikai aktivitás csökkenti a kockázatot
bizonyos krónikus betegségek, például magas vérnyomás, stroke, ischaemiás szívbetegségek, 2-es típusú cukorbetegség, vastagbélrák és csontritkulás.
Így e krónikus betegségek előfordulásának kockázatának csökkentése érdekében
azt ajánlotta felnőttek legalább 30 perc mérsékelt fizikai aktivitást végezzenek, lehetőleg a hét minden napján.
A rendszeres testmozgás az eljutás és az eljutás módja is
szintén fenntartja a normális testtömeget, mind a felnőttek között, mind a gyermekek és serdülők.
A tanácsot az Egészségügyi Minisztérium az "Útmutató az egészséges táplálkozáshoz" c.
általa megosztva Anca nak nek 2011. február 24., 1:07
Nem gyakran fordul elő velem, hogy a prokid által javasolt cikkek elolvasása érdekében kövessem a linkeket, de ma megcsináltam, és jobb tartózkodni. a cikk címe felkeltette a figyelmemet, és érdeklődve kezdtem követni a szöveget. nehézkesnek, néha vidámnak bizonyult (szívkoszorúér-betegség, étrendi ajánlások), teljesen nem megfelelő kép kíséretében.
sajnos valószínűleg csak egy "író" nem ösztönzött fordítása volt, aki sietett betartani a határidejét.
általa megosztva Catalina nak nek 2011. február 24., 20:20.
Még mindig a piramis képére hivatkozol? Még zöldségeket és gyümölcsöket sem látok benne. bár a szöveg elismeri őket az egészséges táplálkozás "alapjának".
általa megosztva andra nak nek 2011. február 24., 10:08
hogy lehet a kenyér olyan fontos a gyermek étrendjében? csak ha elhízott gyereket akarunk, a cikk nem sikeres, túl rossz
általa megosztva robert nak nek 2011. február 24., 10:25
Most olvastam és valószínűleg javítottam, mert a teljes piramis megjelenik előttem. elolvasandó cikk!
általa megosztva tengeri nak nek 2011. február 24., 11:35
nehéz elhinni, de igaz! Az egészséges táplálkozás alapja a gabonafélék és azok származékai (ez nem feltétlenül jelenti a klasszikus kenyeret), mint fő fehérjeforrás, ezt követi az ásványi sók, szénhidrátok stb. Hangsúlyoznám a zöldségfélék, a szemek, különösen a lencsék között, amelyek nagyon gazdag vasban vannak, ezért a vérszegénység fő gyógymódja (meghaladja a vörös húst), ha valami hiányzik a cikkből, a részletek, úgy tűnik, hogy egy egyszerű szekvencia nem elég, bár az internet széles.
általa megosztva mara nak nek 2012. augusztus 21., 22:53
Sajnálom, hogy újra el kell mondanom, hogy olyan országban élünk, ahol mindenki jól áll az orvostudományban, a sportban, a mezőgazdaságban és a politikában. És nyilvánvaló, hogy az orvostudomány egyik ága közül a táplálkozás olyan terület, amelyben mindenki jól áll. A tisztelt Mrs. Anca megjegyzése egyenesen huncut. Tudnia kell, hogy a tudatlanság nem megoldás, hogy a szívkoszorúér-betegség a halálozás legfőbb oka és ellentétes az étrendi ajánlásokkal. valóban vidám kifejezés?! Valószínűleg az a "siető író", és sok éjszakát töltött ennek a fejezetnek az írásával. De még egyszer. Romániában élünk, és sajnos a kritika, az ellenségeskedés és a gúnyolódás messze meghaladja a bizalmat, megbecsülést, biztonságot, harmóniát és egyéb nemes érzéseket.
általa megosztva Denisa nak nek 2015. október 19., 17:39.
a cikk nekem hasznos volt, nagyon jól megírt, nagyon köszönöm: D