Az étkezési rostok rendszeres hiánya hozzájárulhat az IBD Voices kitöréséhez

étkezési

Megfelelő mennyiségű élelmi rost nélkül a mikrobiotát alkotó egyes populációk valószínűleg megtámadják a vastagbelet szegélyező nyálkát. Ezen következtetés alapján a kutatók feltételezik az étrend szerepét a krónikus gyulladásos bélbetegség (IBD) kialakulásában.

Az élelmi rostok jelentősége

Az étrendi rostok, a bélmikrobák és a bélzáró rendszer kapcsolatának tanulmányozásával michigani kutatók felfedezték, hogy feltétlenül táplálni kell ezeket a bélbaktériumokat, az ételünk emésztését segítő baktériumokat. Ellenkező esetben kockáztatják a támadást !

Ennek a következtetésnek a megszerzéséhez egy szintetikus emberi bél mikrobiotával telepített egereket vizsgáltak. Háromféle ételt adtak nekik: az első gazdag természetes rostokban; a második rost nélküli, a harmadik prebiotikus rostokban gazdag. A cél: megvizsgálni az élelmiszerek változásának hatását, összehasonlítva az emberek élelmiszer-ingadozásaival. És figyelje meg a bél mikrobiota szerepét a bél bizonyos betegségeinek kialakulásában.