Az étrend előírása a beteg támogatását jelenti a hosszú távú terve bejelentett kudarca felé
Feladva 17.06.05., 08:27 - Frissítve 17.06.06., 08.29-kor
Semmi sem hízik jobban, mint ... diéták. Legalábbis hosszú távon és még inkább, ha szigorúak és korlátozóak. Még akkor is, ha még mindig gyakran készülnek a női magazinok címlapján, ez az üzenet terjedt el egy ideje a dietetikusok, táplálkozási szakemberek és más jól informált egészségügyi szakemberek által.
Ezt az üzenetet sugározza május 6-án, szombaton, diéta nélküli nemzetközi napon is a GROS, az elhízásról és a túlsúlyról szóló agytröszt, amely minden iskola szakembereit összehozza, akik súlyukban és táplálkozási magatartásukban nehézségekkel küzdenek. "Május 6-án mondj nemet a diétákra, nem a korlátozásra, nem a kalóriaszámolásra, nem az étkezési pontokra, nem az ígéretekre, amelyek kudarchoz és súlygyarapodáshoz vezetnek".
Miért ne folytatnánk diétát? Mivel "a diéta a hízás biztosítása, és még kevésbé képes lefogyni és stabilizálni az idő múlásával, válaszol Vincent Gerbault, dietetikus táplálkozási szakember és kommunikációs menedzser a G.R.O.S. Ez a felemelkedő yoyo-hatás jól ismert azoknál a betegeknél, akik megkeresnek minket. A diéta előírása azt jelenti, hogy támogatni kell a beteget a hosszú távú projekt bejelentett kudarca felé, és biztosítani kell, hogy tartósan befolyásolja étkezési viselkedését.".
Hagyjuk abba a hamis ígéretek terjesztését
Arra a kérdésre, hogyan kell intelligensen megünnepelni ezt a napot, a dietetikus-táplálkozási szakember így válaszol: "valószínűleg azzal, hogy abbahagyja az utolsó ezüst golyó üldözését, hogy kezelje a súlyát. Tegyen egy lépést hátra, nézze meg, mit eredményeztek a korábbi diétakísérletek: frusztráció, társadalmi elszigeteltség, súlygyarapodás, a maximális testsúly növekedése. Ezután nézze meg étkezési magatartását, tűnődjön élete és saját értékei, életbalesetei, múltja és jelenlegi szenvedése közötti összhang felett. Visszatérve az alapokhoz, miért eszünk? És talán betolja a nem korlátozó gondozásban és a súlyával szenvedő emberek támogatásában kiképzett szakember ajtaját."
Ez a nap e szakember szerint is "annak lehetősége, hogy abbahagyják a hízás hamis ígéreteinek megalapozatlan kényszerekkel és inkriminált megoldásokkal történő terjesztését, amelyek rövid távon mindig hatékonyak, és az erőszakos kudarc, a magasabb súlyú visszanyerés és az önbizalom közép- és hosszú távú megsemmisülésének forrása. Emlékeztetni az egészségügyi szakembereket arra is, hogy felelősségük van ebben a súlygyarapodásban, a korlátozó étrendre vonatkozó ajánlások nyomán, amelyek túlságosan túl gyakran hipotetikus rövid távú eredményekhez vannak előírva, és amelyek szúró és visszafordíthatatlan kudarcokat okoznak, amelyek ellentétesek az étrend felírását motiváló célokkal.".
Bio-pszicho-szenzoros megközelítés
Ezen agytröszt elején egy megfigyelés van az alapítókban: a problémák összetettsége és a rendszerek leegyszerűsített megközelítése közötti kirívó aránytalanság. Azonban, "más megközelítések léteznek, folytatja Vincent Gerbault. Tiszteletben tartja a betegeket és a fiziológiát. Ezek az új megközelítések három fő tengely mentén engedik meg a támogatást: az érzékszervi (étkezési szenzációk), az érzelmi (étkezési vágy az érzelmekhez viszonyítva) és az önértékelés, az énkép tengelye. Mert a testsúly kezelése is a fejben van."