Az étrend információt nyújt a bronzkori migrációról; Üzenet @ Régészet Online
Az emberi és állati csontokból származó stabil izotópok adatai azt mutatják, hogy a bronzkori szarvasmarha-gazdálkodók az észak-kaukázusi és az offshore sztyeppék sokféle élelmiszer-ellátását nagyon hatékonyan használják a mai Oroszország déli részén. A juhok, kecskék és szarvasmarhák tartása jelentősen hozzájárult e közösségek megélhetéséhez.
Eddig sok kutató azt feltételezte, hogy az emberek szezonálisan mozgatják az állományukat olyan nagy távolságokon, hogy különböző táji övezeteket léptek át, és ezzel megalapozták a szuparegionális migrációt. Nemzetközi kutatócsoport a berlini Német Régészeti Intézetből (DAI), a mannheimi Curt Engelhorn Központ Archeometriájából, a Nasledie műemlékvédelmi hatóságból Stavropolban (Oroszország), valamint a moszkvai (Oroszország), Bázel (Svájc) és Krems (Ausztria) egyetemekről. most új betekintést adott közzé a bronzkori táplálkozásról. A PLoS ONE folyóirat technikai cikkében arra a következtetésre jutnak, hogy a mobilitási sugarak kisebbek voltak, mint azt eredetileg feltételezték, és hogy az akkori emberek elsősorban azokból a tájakból származó élelmiszerforrásokat használtak, amelyeken maradványaikat megtalálták.
Az állattenyésztés, amelyet a hatalmas gyepek használatához igazítottak, Eurázsia őskori közösségeinek leghatékonyabb gazdálkodási módszerei közé tartozik. A bronzkorban (kb. Ie. 3900–1000 kal. Ie) a Kaukázus lejtői és az északi pusztai táj ideális juhok, kecskék és szarvasmarhák tartására. Az ott élő mobil közösségek utat nyitottak az alapvető változások előtt a Kr. E. 3. évezred elejétől. Európában. "A Kaukázus mindig is híd volt, amely összeköti a közel-keleti civilizációkat Európával. Kétségtelen, hogy a Kaukázus nagyon fontos volt mind a technikai, mind a társadalmi újítások átadása szempontjából a bronzkorban. Mindazonáltal kritikusnak kell lennünk a kiterjedt vándorlások paradigmájához a régészeti információk megbízható bázisának segítségével kérdezés. " Svend Hansen, a DAI Eurázsiai Osztályának igazgatója felvázolja a tanulmány történelmi dimenzióit.
A hegyeket, az előhegyeket és a tőlük északra kiterjedt sztyeppei tájat a magasság, a páratartalom, a hőmérséklet és a növényzet szempontjából nagyon eltérő környezeti feltételek jellemzik. "A mai és a régészeti úton továbbított növények már közzétett adatainak, valamint az emberekből és állatokból származó minták újonnan összegyűjtött adatainak felhasználásával sajátos regionális különbségeket találtunk az izotópos összetételben mind a lehetséges élelmiszerekben, mind az emberi és állati csontokban. Ezek megfelelnek a különböző környezeti feltételeknek." Corina Knipper, az izotópelemzés szakembere. Az adatok többnyire az állattenyésztésen alapuló gazdálkodás mellett szólnak, háziállatokból, különösen juhból és kecskéből származó hús, tej és/vagy tejtermékek felhasználásával. Ennek ellenére az izotóp-elemzések eredményei nem magyarázhatók teljes mértékben ezen állati termékek fogyasztásával. Ehelyett valószínűnek tűnik, hogy más ételek, például a még mindig szoptató fiatal állatok húsa, a hal és a különféle növényi eredetű ételek hozzájárultak az emberek táplálkozásához, különösen a szárazabb tájakon.