Az étrend megváltoztatása Ez a szervezetben történik, ha ragaszkodik hozzá!
Táplálékot váltani Ez a testben történik, amikor ragaszkodsz hozzá!
1. Cukor - mindenütt ott lapul
A németek évente 35 kiló cukrot fogyasztanak. Mindannyian tudjuk, hogy nemcsak az alakunkat és a fogainkat károsítja, hanem cukorbetegséget is kiválthat, károsíthatja a szívet, sőt az agyat is. Lemondani róla - nehéz ... A cukor kapzsiságát az váltja ki, hogy a cukor aktiválja az agy jutalmazási rendszerét, és az édes ízt pozitívként tárolja a dopamin felszabadulása révén. Szinte rabok vagyunk. De még akkor is, ha úgy döntünk, hogy a lehető legnagyobb mértékben kerüljük az édességeket, az étrendünkben mindenütt jelen van a cukor - még ott is, ahol nem sejtjük. Az ipar ma már a kolbászban és a sajtban is elrejti a cukrot.
#Maradjon velünk! Mi értelme van cukor nélkül?
Hannah Frey az "Egészséges életmód" című blogján arról ír, hogy kerülje a cukrot, és még könyvet is írt róla: "Cukormentes - a 40 napos kihívás". A cukormentes műhelyeket rendszeresen lefoglalják. Ezt mondja Hannah az életéről anélkül, hogy:
2. Hús - valóban hozzá tartozik?
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) figyelmeztet a húsfogyasztásra, különösen a vörös és a feldolgozott húsra. A rák, a szív- és légzőszervi betegségek, agyvérzés, cukorbetegség, fertőzések, az Alzheimer-kór, valamint a máj- és vesebetegségek állítólag a húsevés következményei.
Azonnal vegetáriánussá akar válni, igaz? Pontosan ezt tartjuk nehéznek, mert az átlag német eszik évente körülbelül 60 kilogramm. Ráadásul a hús nem minden rossz. Kiváló minőségű fehérjét tartalmaz, és B-vitaminokat, vasat és cinket biztosít számunkra. A hús szintén fehérjeforrás. Tehát: csak kevesebbet és tudatosabban fogyasszon?
#Maradjon velünk! Ez azt jelenti, hogy kerüljük a húst!
Tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánusok kevésbé szenvednek magas vérnyomástól, cukorbetegségtől, epekövektől és vesekövektől. 29 százalékkal alacsonyabb a szívbetegség kockázata, és 18 százalékkal alacsonyabb a rák kockázata. A hús elkerülése a test zsírtartalmának csökkenését és a bélflóra javulását is eredményezi. Tanulmányok szerint még a verejték illatát is kellemesebbnek tartják a vegetáriánusok.
3. Hagyjon szénhidrátot - kevesebb fontért?
A kenyér, a burgonya, a tészta, a rizs és társai a kiegyensúlyozott étrend részét képezik. A test gyorsan és simán felhasználhatja a benne lévő szénhidrátokat annak érdekében, hogy az agy és az izmok gyorsan energiát nyújtsanak. Ha teljesen elhagynánk a szénhidrátokat, mint az Atkins-étrendben, a testnek a fehérjéből kellene összeállítania a szükséges glükózt - ez időigényes és energiát rabol. Szükségünk van szénhidrátokra is az agyban a szerotonin képződéséhez, a jó hangulatú hírvivő anyaghoz. Ezért energiaigényünk körülbelül felét szénhidrátokkal kell fedeznünk, javasolja a Német Táplálkozási Társaság (DGE).
# Maradjon velünk - okos elkerülni a szénhidrátokat?
A szénhidrátok agyi táplálék és izomtömegek, és a leggyorsabban elérhető energiaforrások a szervezet számára. A teljes kiőrlésű kenyér, a tészta és a burgonya szintén jó ásványi anyagforrás. Az esti szénhidrát csökkentése nagyszerű módja lehet a kalóriák megtakarításának. Itt újra mindent elolvashat a szénhidrátokról.