Az étrend mint teljesítménytényező a triatlonisták számára Tippek és stratégiák
Fogyjon a teljesítmény csökkenése nélkül: Ez sok amatőr sportoló célja. Bizonyos ételek kerülése éppúgy része a versenyre való felkészülésnek, mint maga az edzés. Nem a szénhidrát- vagy zsírszegény étrend dönt a fogyásról, hanem a negatív energiamérleg. Csak azok fogyhatnak tartósan, akik kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyit felhasználnak. Hogy a kalóriákat zsírok és/vagy szénhidrátok formájában spórolják-e meg, az edzéstervtől függően egyedileg kell eldönteni. A fehérjék a táplálkozás során is meghatározó szerepet játszanak az edzés szakaszában.
A fehérje nemcsak a magas telítettséggel rendelkező tápanyag, hanem az izmok fenntartását és fejlődését is támogatja. És vele együtt a regeneráció. Az ambiciózus sportolók számára ezért elengedhetetlen a megfelelő fehérjebevitel. Például egy testtömeg-kilogrammonként legfeljebb két gramm fehérje van értelme.
Különösen a kemény edzések után a fehérjebevitelnek ideális esetben közvetlenül edzés után kell megtörténnie. Mivel ilyenkor az anyagcsere több órán keresztül teljes sebességgel fut, és a test a fehérjét alkotó aminosavakat felhasználhatja az izmok helyreállítási folyamataihoz. A fehérje turmixok vagy a helyreállító italok, például azok, amelyeket a hivatásos kerékpárosok fogyasztanak közvetlenül a célvonal keresztezése után a Tour de France-on, értelmesek lehetnek.
Diéta triatlonistáknak: fehérjék és szénhidrátok
Ezenkívül a szállított fehérje minősége is meghatározó. Minden esszenciális aminosavat tartalmaznia kell. Az egyik a leucin, amelyet például a tejsavófehérje - más néven „tejsavó” - tartalmaz. A tejsavó a legtöbb profi sportoló kedvence, mert összetétele és biohasznosulása felülmúlja a többi fehérjét.
Egyéb természetes fehérjeforrások találhatók a tejtermékekben, a húsban és a halakban. A szója, a quinoa és mindenekelőtt a hüvelyesek, például a lencse és a csicseriborsó növényi fehérjét biztosítanak.
Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási trendek egyike az elmúlt években. A szénhidrátbevitel bizonyos edzésfázisokban csökken. A szervezet a gyorsan beszerezhető szénhidrátok helyett elsősorban a zsírokra, mint energiaforrásra támaszkodik. A remélt eredmény a zsíranyagcsere javulása.
A RennRad Kerékpárosklub - a szenvedélyed. A klubod. Az összes információ megtekintése most!
A józan edzés mint stratégia
Ennek a táplálkozási stratégiának egy speciális formája az éhgyomorra való edzés, vagyis előzetes energia bevitel nélküli edzés. Míg ez a szélsőséges szénhidrát-elkerülési stratégia hasznosnak bizonyulhat az alapvető edzések során, az intenzív edzések vagy versenyek előtt elengedhetetlen a jól feltöltött szénhidrátkészlet. Mert: a szervezetnek szénhidrátokra is szüksége van a maximális teljesítmény érdekében.
Számos tanulmány kimutatta azt is, hogy akár egy ötnapos, alacsony szénhidráttartalmú étrend is a szervezet "leállíthatja" a szénhidrát-anyagcserét. Az eredmény: a szervezet az utána szállított szénhidrátokat mérhetően rosszabbul dolgozza fel. Az alacsony szénhidráttartalmú elv állandó alkalmazása ezért kontraproduktív lehet. A szénhidrátokban gazdag étrend több mint hasznos, különösen a versenyek előtt.
Ennek legegyszerűbb és leghatékonyabb stratégiája: három nappal a verseny előtt sok szénhidrátot kell fogyasztania, ugyanakkor csökkentenie kell az edzés mennyiségét. A rizs, a teljes kiőrlésű tészta, a burgonya, a banán, a zabpehely vagy az energiadarab jó szénhidrátforrás. De itt az általános szabály: Fontos verseny előtt nincsenek kísérletek. Az új táplálkozási stratégiákat mindig az edzés során kell kipróbálni.
Rendelje meg most az aktuális számot az üzletben!
Diéta triatlonistáknak: zsírok és étrend-kiegészítők
Sokáig a zsírokat egészségtelen és magas zsírtartalmú ételeknek tekintették, mint potenciális "hizlaló ételeket". Ez a nézet már régen elavult, mert az esszenciális zsírsavak nélkülözhetetlenek az élethez. Hozzájárulnak a szív és az agy normális működéséhez, és részt vesznek a gyulladásos folyamatok szabályozásában. Különösen az úgynevezett omega-3 zsírsavak, amelyeket például a lazac, a makréla és a tonhal tartalmaz, nagy jelentőséggel bírnak.
Ebben az országban a felnőttek körülbelül 30 százaléka rendszeresen használja az étrend-kiegészítőket (NEM). Sok tanulmány azonban megkérdőjelezi a valódi hasznot.
Például az Oxfordi Egyetem több mint 15 000 résztvevővel végzett meta-tanulmánya az omega-3 zsírsavakat tartalmazó halolaj kapszulák hatásait vizsgálta. Az ilyen többszörösen telítetlen zsírsavak pótlása teljesen haszontalannak bizonyult. "A halolaj kapszulák egyszerűen nem halak" - hangsúlyozta dr. Louise Bowman szerzőtársa nevében. Vannak azonban olyan tanulmányok is ebben a témában, amelyek ellentétes eredményekkel járnak, és így a kapszulák előnyére utalnak. Az étrend-kiegészítők nélkülözhetetlenné váltak a profi sportban. Például a Bora-Hansgrohe csapata a High5 gyártóra támaszkodik.
Új termékek fejlesztése a kutatási eredmények alapján
"Néhány újításunk közvetlenül azoktól a sportolóktól származik, akik mindig arra törekednek, hogy túllépjék teljesítménykorlátjaikat" - mondja Josh Daly, a High5 táplálkozási szakértője a RennRadnak. „Az új termékek fejlesztése szintén a jelenlegi kutatási eredményeken alapul. Ezt figyelembe vesszük a termékeknél - és kellemes ízzel és ennek megfelelően praktikus formátummal kombináljuk. "
A High5 a számtalan élelmiszer-gyártó egyike a zavaros piacon. A versennyel ellentétben azonban az állóképességi sportokra, például a triatlonra és a kerékpározásra fókuszáltak a korai szakaszban, mondja Daly: „Több mint 20 éve vagyunk a piacon. Az étrend-kiegészítők kifejlesztésekor ügyeljünk arra, hogy pozitív hatással legyenek a sportolók teljesítményére, hidratáltságára és energiaszintjére. "
Annak érdekében, hogy a márka még ismertebb legyen, a Bora-Hansgrohe csapattal való együttműködés mellett arra is számítanak, hogy számos sporteseményen vannak jelen - akár helyi, akár szakmai szinten. "Számunkra a park kocogásának legelső fordulója ugyanolyan fontos, mint egy igazi versenyben való első részvétel" - mondja Daly.