Az E-vitamin előnyei, hiányosságai, benne gazdag ételek
Fedezze fel ennek az alapvető mikroelemnek, az E-vitaminban gazdag ételek előnyeit, amelyek hiányát okozzák.
Az E-vitamin lipidben oldódó vitamin, de nem vízben. Antioxidáns. Az E-vitaminban gazdag ételek ezért segítenek lassítani a bőr öregedését és biztosítani a test sejtjeinek szerkezeti stabilitását. Ezt a vitamint elengedhetetlen tápanyagként ismerik el.
Az E-vitamin nem egyetlen molekula, hanem 8 kissé különböző molekula csoportja: 4 tokoferol és 4 tokotrienol. Az E-vitamin e 8 formája közül a legaktívabb az alfa-tokoferol. A 8 forma mindegyikének más-más funkciója és erőssége van. Ezért fontos, hogy ezt a tápanyagot inkább táplálékból, mint kiegészítőkből szerezzük be. A természetes E-vitaminban gazdag ételek fogyasztásával teljes mértékben megkapja az előnyeit.
Amikor E-vitamin-kiegészítőt vásárol a gyógyszertárban, gyakran megveszi az alfa-tokoferol nevű erősebb formát. Ne feledje azonban, hogy néhány tanulmány kimutatta, hogy a tokotrienol formáknak több előnyük van, mint a tokoferoloknak a betegségek megelőzésében. Szerencsére mind a 8 formáját megkapja, ha természetes módon fogyasztja, E-vitaminban gazdag ételek révén.
Ez egy antioxidáns vitamin, amely fontos az oxidatív károsodásnak kitett sejtmembránok egészségének megőrzéséhez. Ez a mikrotápanyag a legjobb antioxidáns ehhez a munkához, mert oldódik lipidekben (nem vízben), és a sejtmembránok zsírmolekulákból készülnek.
Az E-vitamin különösen fontos lehet az agysejtek egészségének védelme szempontjából. Valójában egyes tanulmányok azt mutatják, hogy ez lelassíthatja az Alzheimer-kór progresszióját. Ez a mikroelem egy másik fontos antioxidáns újrahasznosítását is segíti: a C-vitamint.
Az E-vitamin növelheti a termékenységet, ha mind férfiak, mind nők kiegészítésként szedik a termékenységüket. Egy kicsi amerikai tanulmány kimutatta, hogy az IVF-et kezelő férfiaknál a partnereikkel azok, akik ezt a vitamint szedték, megtermékenyülési arányukat 19-29% -kal növelték. A kutatók úgy vélik, hogy az E-vitamin antioxidáns aktivitása növeli a termékenységet. Nagyobb és szigorúbb vizsgálatokra van még szükség ennek a tanulmánynak a megerősítéséhez.
Az antioxidánsként ható E-vitamin állítólag javítja a fejbőr alatti vérkeringés hatékonyságát, mivel a vérben nagyobb az oxigénfogyasztás. Ez a mikroelem segít a vér oxigénellátásában, és ezáltal késlelteti a sejtek öregedését. Antioxidáns tulajdonsága szintén segít elkerülni a fáradtságot, erősíti a kapilláris falakat, táplálja a sejteket.
Az E-vitamin megakadályozhatja és feloldhatja a vérrögöket. A sterilitás és más betegségek, például az izomdisztrófia megelőzésére is használják. Mivel ez a mikroelem elengedhetetlen része a sejtmembránoknak, segíti a sebek gyógyulását és javítja a hegek megjelenését.
Bár úgy gondolták, hogy az E-vitamin csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy ez nem valószínű. Valójában egy 2005-ben elvégzett tanulmány még azt is kimutatta, hogy ennek a mikrotápanyagnak a kiegészítései ellenkezőleg növelhetik a szívmegállás kockázatát. Ez is egy további ok arra, hogy az E-vitaminban gazdag élelmiszerekből nyerjük, nem pedig a vitamin-kiegészítőkből.