Az E-vitamin hiánya az elhízás súlyos szövődményeihez vezethet
Az országunkban elterjedt E-vitamin-hiány növeli a súlyos májbetegség kockázatát elhízott embereknél és cukorbetegeknél.
Az E-vitamin új fegyver az elhízás és a cukorbetegség májbetegségei ellen? Ezt gondolják a Case Western Reserve Egyetem Orvostudományi Karának (Cleveland, Ohio) kutatói.
A kísérleti tanulmány, amelyben a Cleveland Clinic Foundation és a Cornell University tudósai vettek részt, kimutatta, hogy egerekben az E-vitamin megakadályozhatja a zsír felhalmozódását a májban az elhízás és a túlsúly miatt.
Olvassa el: A keményítőtartalmú ételek májunkat zsírmá változtatják
"Ennek a munkának a következményei közvetlen hatást gyakorolhatnak a mintegy 63 millió amerikai életére, akik életük során fennállnak az elhízással összefüggő májbetegségek kialakulásának kockázatával" - mondta Danny Manor professzor, a Case táplálkozási és farmakológiai docense. Nyugati tartalék.
Az eredményeket április 24-én mutatták be az American Society for Biochemistry and Molecular Biology éves találkozóján Bostonban.
A kutatók véletlenül azonosították az E-vitamin ezeket a hatásait. Ennek a vitaminnak a központi idegrendszerre gyakorolt következményeit tanulmányozták, amikor rájöttek, hogy a hiányos egerek előrehaladott stádiumban vannak.alkoholmentes steatotikus hepatitis (NASH az alkoholmentes steatohepatitis esetén), az elhízás szövődménye, amelyet a máj zsírfelhalmozódása jellemez, amelyet oxidatív stressz és gyulladás kísér. Ez az alkoholmentes májbetegség legsúlyosabb formája és a cirrhosis egyik fő oka, amely májelégtelenséghez és májrákhoz vezethet.