Az extra kalóriák cellulit egészségké válnak
Az extra kalóriák csak egy órával a kiadós étkezés után válnak cellulittá - figyelmeztet az Oxfordi Egyetem brit kutatói - tájékoztatja a dailymail.co.uk.
Bár közhelynek tűnik a diétázók motiválása, ez az elmélet nagyon igaz - állítják a tudósok.
Étkezés után a zsírokat néhány óra alatt tárolják a derék területén, sokkal gyorsabban, mint azt korábban gondolták. A kiadós étkezés után az első három órában a felszolgált ételben található két vagy három evőkanál zsírnak megfelelő mennyiséget tárolják a test ezen területén.
Ha ugyanaz a személy három óra múlva ismét eszik, a zsír még jobban felhalmozódik a derék területén.
A későn felszolgált ételek ebből a szempontból a legveszélyesebbek. Az a felfedezés, miszerint az ember mindössze három órán belül „meghízhat”, ellentmond az emberekben elterjedt hitnek, miszerint a súlygyarapodás fokozatos folyamat.
A tudósok úgy vélték, hogy az ételből származó zsír a gyomorból a vérbe szállul, ahol energiát igénylő izmok használhatják fel. Úgy gondolták, hogy ezeket a felesleges mennyiségeket lassan eltávolítják a vérből, és a derék, a comb és a láb körüli zsírszövetben tárolják.
Az Oxfordi Egyetem kutatói azonban rámutattak egy sokkal összetettebb, de gyorsabb folyamat létezésére is. Kísérletükhöz zsírégető önkéntesek segítettek, akiknek a testen keresztüli útja figyelemmel kísérhető volt. Egy órába telik, amíg a zsír lebomlik a bélben, majd kis molekulák formájában bejut a véráramba.
A molekulák ezután szétszóródnak a testben, de útjuk nem tart sokáig, mielőtt "rögzülnek" és elraktározódnak. "Ez a folyamat nagyon gyors. A derék körüli zsírszövet sejtjei befogják a véráram által hozott zsírmolekulákat, és beépítik azokat szerkezetükbe, ahol tárolódnak "- magyarázta Fredrik Karpe, az anyagcsere-orvos professzora, a tanulmány koordinátora.
A reggelire felszolgált zsírnak csak egy kis része követi ezt az utat. De ebédidőben a befogott zsír mennyisége eléri az egész nap alatt felhalmozott zsír teljes mennyiségének 50% -át. Ennek oka a nap második felében bekövetkező hormonális változások, amelyek lehetővé teszik a zsírszövet számára a zsírmolekulák könnyebb elfogását és a derék területén történő tárolást.
A 30 gramm zsírt tartalmazó étkezésnél két vagy akár három evőkanál zsír nagyon gyorsan felhalmozódik a derék területén. Jó hír, hogy ez a tárolórendszer csak ideiglenes, és a tárolt zsírokat gyorsan eltávolítják vagy mozgósítják az izmok "táplálására". De ha az ember túl sokat eszik, akkor a helyzet teljesen más lesz.
"Ha túl sokat eszel, akkor a test nem lép be a zsírmobilizáció e szakaszába. Csak állandó felhalmozódás lesz, és elkezd hízni "- magyarázza Karpe professzor.
Az oxfordi tudósok felfedezése abban az időben történt, amikor a nemzetközi sajtó tanulmánysorozatot tett közzé, amelyek szerint a derék körül lerakódott zsír különösen veszélyes, és több évvel lerövidítheti az érintettek életét. A múlt héten az elhízás európai kongresszusán bemutatott tanulmányban a tudósok felfedték a hosszú és egészséges élet titkát: Tartsa a derék kerületét a magasság felét (centiméterben) meg nem haladó értéken.
Dr. Margaret Ashwell, a kormány korábbi egészségügyi tanácsadója elmondta, hogy a derék területén felhalmozódott zsír több veszélyes vegyi anyagot termel, és a fenéken, a combon és a csípőn található zsírhoz képest közelebb van a test létfontosságú szerveihez.
Időkiegészítő nő