Az IFOPWWF felmérte a franciákat a WWF Franciaország mezőgazdasági modelljének megváltoztatása érdekében
Emmanuel Macron az Estates General on Food című beszédének előestéjén a WWF France közzéteszi az Ifop által készített felmérést a franciák fogyasztási szokásairól és megítéléséről [1].
Az eredmények egyértelműek: felfedik, hogy a franciák készen állnak a valódi mezőgazdasági és élelmiszeripari átmenetre.
Egyre jobban tudatában vannak azoknak a környezeti és közegészségügyi kockázatoknak, amelyeknek az ipari mezőgazdaság modell kitesz minket (93% -uk egészségüket befolyásolja a peszticidek jelenléte az elfogyasztott élelmiszerekben), és már megváltoztatták fogyasztási szokásaikat (a fogyasztók 70% -a fenntarthatóbb fogyasztási szokásokat fogadtak el, és készek továbbmenni).
A felmérés adatai bizonyos bizalmatlanságot mutatnak a franciákkal szemben a hagyományos mezőgazdasági és élelmiszeripari rendszerrel szemben, valamint a változások iránti mély vágyat, amelyet a kormány már nem hagyhat figyelmen kívül. Mivel az Élelmiszerügyi Közgyűlés épp most kezdődött el, az egészséges, biztonságos és fenntartható élelmiszerekre összpontosítva, elengedhetetlen, hogy végre lehessen hajtani ezt a mezőgazdasági modellnek a franciák által elismert és a civil társadalom által támogatott változását. megbeszélések.
„Az IFOP/WWF felmérése kiemeli, hogy a franciák már megváltoztatták fogyasztási szokásaikat, és tisztában vannak az ipari mezőgazdaság által kitett környezeti és közegészségügyi kockázatokkal. Ezért Franciaországban van egy kulturális többség, amely továbbra is előrehalad, a franciák többsége mezőgazdasági és élelmiszeripari átmenetre szólít fel, és készen áll arra, hogy kiszabaduljon a jelenlegi mezőgazdasági modelltől. Emmanuel Macron szerint van bátorsága megreformálni: az élelmiszerügyi főállamokkal most lehetősége van demonstrálni! Ellenkező esetben fennáll annak a kockázata, hogy tanúi lehetünk a köztársasági elnök és a franciák törekvéseinek a válásról. »Pascal Canfin, a WWF Franciaország főigazgatója