Az igazság a kalóriákról A kalória nem kalória - fuss meg
Fogyni akar? Ezután töltse le az egyik praktikus alkalmazást, és kezdje nyomon követni a kalóriákat. Izomépítés? Kövesse nyomon a kalóriákat! Egészségesebbé válni? Ha illik a makródhoz.
A kalóriaszámlálás be van vezetve. Úgy tűnik, hogy a kalóriaszámlálás az egyetlen módja a sikernek a testformálás terén. És minden kalória számít most. De valójában mi a kalória? Minden kalória egyenlő? És miért ostobaság kalóriákat számolni? Ezt megtudhatja ma és még sok minden más:
- Mi a kalória?
- Hogyan pótolható a kalóriafogyasztás?
- Mit nem tudnak a kalóriaszámológépek
- A kalóriák számításakor van értelme
Mi is a kalória valójában?
A kalória valójában nem más, mint fizikai egység. A köznyelvben általában egy kalóriát, egy kilokalóriát (kcal) értünk, amelynek értéke azt jelzi, hogy mennyit kell elégetni ahhoz, hogy egy liter vizet egy Celsius-fokkal felmelegítsen.
A makrotápanyagok szénhidrátok, zsírok és fehérjék különböző mennyiségű (kiló) kalóriát biztosítanak. 1g szénhidrátból és fehérjéből körülbelül 4,1 kcal-t kapunk. A zsírok grammonként 9,1 kcal-t adnak, ezért lényegesen energikusabbak. De sok minden elveszik, amikor a makrotápanyagok energiává alakulnak. Szénhidrátok esetén ez körülbelül 5-8% energiaveszteséget jelent, fehérjéknél 28%, zsíroknál csak 2-4%.
→ Tehát a kalóriák megegyeznek a kalóriákkal? Határozottan nem! Míg a zsírból származó (kilo-) kalóriák szinte teljesen metabolizálódnak, csaknem 30% -uk veszik el, ha a (kilo-) kalóriákat fehérjéből energiává alakítják! 1000 kcal-on, ami kb. 300-as különbséget jelent.
Hogyan kalkulálják a kalóriafogyasztást
A kalóriaigény kiszámításához gyakran fel kell osztani az alapanyagcserére, a teljes anyagcserére és a teljes anyagcserére. Szigorúan véve a napi kalóriafogyasztás a következőképpen alakul:
Alapanyagcsere sebesség
Az alapanyagcsere a test nyugalmi kalóriaigénye. Ez testtömegtől, kortól, izomszázaléktól és anyagcsere aktivitástól függ, és erősítő edzéssel rövid és hosszú távon növelhető.
kiképzés
Ez az edzés közben elégetett kalóriák százaléka. Az edzés intenzitásától függően különböző mennyiségeket éget el, de a teljesítmény szintje és az izom munkájának hatékonysága is meghatározó.
Mindennapi mozdulatok
Persze, aki sokat sétál vagy kerékpározik, sokkal többet fogyaszt a mindennapokban, mint az, aki csak az irodában ül. De a mindennapi apró mozdulatok is összeadódnak. Vannak emberek, akik úgy tűnik, állandóan mozgásban vannak és soha nem tudnak nyugodtan ülni, és letargikus emberek, akik sokkal lassabban indulnak el. Valójában nem meglepő, hogy a fideszes filippiek, akik mindig mozgásban vannak, többet fogyasztanak, mint mások, igaz?
Termogenezis táplálkozási/emésztési munkával
Mint már említettük - a különböző makrotápanyagok különböző mennyiségű energiát adnak. Ez azzal a ténnyel függ össze, hogy több energia veszik el a hő hatására. De rost és társ. változtassa meg az emésztési folyamatot.
Égés utáni hatás
A nagy intenzitású edzés és az erőnléti edzés szintén növeli az alapanyagcsere sebességét a következő 24-48 órában. Ezzel még néhány kalóriát éget el edzés után, anélkül, hogy bármit is tenne.
Mit nem tudnak a kalóriaszámológépek
Kipróbált módszer a sport kezdőknek vagy a diétakezdőknek, hogy beírják az értékeiket, például a testsúlyt, a testmagasságot, az életkorot és a nemet az internet bármely kalória kalkulátorába, és ezzel kiszámolják, hány kilokalóriát kell fogyasztaniuk a jövőben, hogy megfeleljenek az igényeiknek, vagy egy könnyűnek. A hiány elérése és csökkentése. A probléma? Ezek az értékek abszolút becslések és +/- 1000 kcal ingadozásoknak vannak kitéve. Amit nem vesznek figyelembe:
→ A kalóriatartalom, -fogyasztás és ezek hatása hatalmas ingadozásoknak van kitéve, amelyeket a számítógépek nem tudnak figyelembe venni.
Mikor van értelme a kalóriák számolásának?
A kalóriák számlálásának csak akkor van értelme, ha hosszabb ideig nézi őket, és pontos érték helyett nyomként használja őket. Ha hasonló étrenddel több héten keresztül követed kalóriáidat, és egyúttal meghatározod, hogy hízol-e, fogysz vagy fenntartod-e a testsúlyodat, naponta vagy hetente becsléseket kaphatsz arról, amire szükséged van.
Ez segíthet abban is, hogy betekintést nyerjünk abba, hogy melyek az ételek különösen gazdagok és milyen anyagokat nyújtanak nekünk az ételek, és így támogathatnak minket étrend vagy étrend-változás részeként a célunk elérésében.
Sok ember számára a kalóriaszámolás ideiglenesen működik a súlykontroll vagy hasonlók számára is - ezt itt nem akarom tagadni. Gondolkodásra ad okot azonban, hogy ez nem biztos, hogy minden, és hogy minden, ami a testben történik, sokkal összetettebb, mint amit az interneten lévő számítógépek és asztalok valaha is meghatározhatnak.
Mi a hülyeség:
Használjon bármilyen számológépet, írja be az értékeket, és mostantól mérje le a mindent, amit elfogyasztott, a legközelebbi grammra, hogy elérje a mágikus 1487 kcal-t, amelyet a számológép javasol, hogy pontosan 350 g zsírt égessen el hetente. A világon egyetlen számítógép sem képes meghatározni az Ön tényleges igényeit vagy fogyasztását, és nincs két egyforma kalóriaérték.
Tapasztalatom a kalóriák számolásával:
Ha megpróbálok orientálódni a „normális” értékekhez, akkor gyorsan kétségbeesésbe kerülök. A számológépek azt mondják, hogy egyek 2500-2700 kcal-t, ha megpróbálok ehhez ragaszkodni, akkor a testem elkezd lefutni. Már nincs kedvem mozogni, már nem akarok semmit csinálni, a hőség ellenére megdermedek, rosszul alszok, állandóan éhesnek és könnyen ingerlékenynek érzem magam. Ezért eszem az önjáró elv szerint
Mi a tapasztalata a kalóriaszámlálással kapcsolatban? Van kérdése? Kérjük, írjon megjegyzést.