Az IKK Nord speciális témája - gyermekétkeztetés
A gyermekeknek egészségesnek kell felnőniük
Ehhez nem csupán biztonságos gyermekszoba, megfelelő oltásvédelem és rendszeres megelőző vizsgálatok szükségesek.
A napi étrend, amely az idők folyamán változik, ahogy a gyerekek felnőnek, az egyik legfontosabb eszköz a gyermek egészsége szempontjából.
Összegyűjtöttük az Ön gyermekei számára a mindennapi egészséges táplálkozásról szóló információkat.
Az egyik vagy másik tanács mindenképpen illeszkedik gyermekei családi életébe.
Tanulási folyamatok
Minden gyermek nem más - és mégis vannak olyan általános szabályok a gyermekek táplálkozására, amelyek biztosítják, hogy minden gyermek egészséges legyen: Először is az a szabály, hogy a gyerekeknek csak addig szabad enniük, amíg nem tudnak Tele. A „megeszik a tányért” kifejezést ma minden szülő repertoárjából ki kell tiltani. És akkor a szülőknek és nagyszülőknek meg kell mutatniuk, mi tetszik nekik, hogy a gyerekek is kedvet kapjanak kipróbálni. Még akkor is, ha nem ízlik először, a gyerekek megtudják, hogy sokkal több olyan étel van, amely „ízletes”, mint amennyit jelenleg szeretnek. És van még valami, ami segíti a gyerekeket az étkezés örömében: hébe-hóba készítsen ételt gyermekeivel, és hagyja, hogy a gyerekek átvegyék a tálalást és a díszítést. Például, ha zöldséges arcokat tesz az ebédszünetre, akkor a szokásosnál sokkal jobban megeszi ezt a kenyeret.
Szoptatás
A természet így tervezte: Az anyatej az ideális bébiétel - és praktikus is: Mivel nem kell palackot vagy cumit főzni, és a szülőknek nem kell magukkal vinniük üvegeket, palackmelegítőket, tejport és egyéb összetevőket, amikor Baba úton van. Az anyatej mindig elérhető a csecsemő számára, és az anya (szinte) bárhol szoptathatja gyermekét. Ez nemcsak az egészség, hanem az anya és a baba elégedettségéhez is hozzájárul. Az anyatej biztosítja a gyermek számára az összes szükséges tápanyagot, és a csecsemő immunrendszere is erősödik a szoptatás során. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) a csecsemők szoptatását négy-hat hónapig javasolja, a gyermek fejlettségétől és a szülők kívánságától függően. A szoptatás gyakorisága a gyermektől függ, és az élet első heteiben naponta tíz-tizenkétszer lehet.
Ha az anyák nem tudnak vagy nem akarnak szoptatni, akkor gondoskodniuk kell a csecsemők számára az iparilag előállított, a gyermek igényeihez igazított, kész ételekkel. Erre a célra a DGE kezdetben „Pre”, később „1” kiegészítéssel készételek használatát javasolja. Ez a kész étel akkor is használható, amikor a baba már kiegészítő ételt kap. Az anyatej-helyettesítő tápszerek nem készülhetnek tejből vagy más alapanyagokból.
Szoptatás után
A szülők öt és hét hónapos kor között kezdhetik el adni a csecsemőnek a további ételeket. A dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet (FKE) szakemberei javasolják a zöldség-, burgonya- és húskását. Ezután egy hónapos időközönként tej- és gabonakása, valamint gabona- és gyümölcskása következhet. Változásképpen különböző típusú zöldségeket és gyümölcsöket kell használnia. Most cserélheti ki a burgonyát tésztával vagy más gabonatermékekkel, lehetőleg búzából. Halat most hús helyett is lehet adni.
Azok a gyerekek, akik már megismerik a különböző ízeket, később később valószínűleg inkább új ételeket próbálnak ki nekik. Az allergiában veszélyeztetett gyermekeknek a lehető legtöbb ételt meg kell szokniuk a lehető leghamarabb. Ez lehetővé teszi az immunrendszerének, hogy megszokja a különféle élelmiszer-összetevőket, és ne küzdjön le veszélyes betolakodóként.
Azok a szülők, akik maguk készítik el a kiegészítő ételeket, az évszaktól és a kínálattól függően sokféleképpen változtathatják babájuk ételeit. A szülők azonban nem ismerik az elején a fűszerezést, mert az ételek aligha tartalmazhatnak sót, cukrot, ízesítőket vagy ízfokozókat. A nagy teljesítményű kézi turmixgép vagy állványkeverő sokkal könnyebbé teszi a zabkása elkészítését a csecsemők számára.
Kerülje a túlsúlyt
A gyermekorvos a megelőző vizsgálatok során megállapítja, hogy gyermeke túlsúlyos-e vagy úton van. De nem kell olyan messzire jutnia, mert néhány tipp segít eleve elkerülni a túlsúlyt:
- Kezdettől fogva ajánlja gyermekének csak édesítetlen italokat szomjainak oltására. (Ásványi) víz, cukrozatlan tea és néha egy pohár hígított gyümölcslé vagy spritzer felesleges kalóriák nélkül csillapítja szomját.
- Ügyeljen arra, hogy rendszeresen étkezzen. Ezt követően a gyerekek jóllakottak, és nincs szükségük - főleg édes és/vagy zsíros - snackekre. Ha játék közben éhes leszel, például gyümölcs- vagy zöldségék segítenek túllépni az első éhségeden.
- A nassolás tilalma nem segít, éppen ellenkezőleg: a tiltás még érdekesebbé teszi a tiltottat gyermeke számára. Ehelyett hagyja, hogy az édességek mértékkel az élelmiszerboltok természetes részévé váljanak, és gyermekével együtt élvezze a desszert édes ízét.
- És ami a legfontosabb: győződjön meg arról, hogy gyermeke rendszeresen fizikailag aktív, sőt megterheli magát. Ha te magad is részt veszel, a gyereked is jobban fog szórakozni. A testmozgás nemcsak túl sok energiát bont, hanem erősíti a szív- és érrendszert, valamint az immunrendszert. Végül, de nem utolsósorban a testmozgás is jó hangulatba hoz és nem engedi, hogy aggódj a "frusztráció" miatt.
Játssz az étellel
A gyerekek játszhatnak az étellel? Ha a válasz ennyire egyszerű lenne: egyrészt igen, másrészt nem, mert a gyerekek játékosan megismerik és alakítják mindennapjaikat. Azok a kisgyerekek, akik önállóan kezdenek enni, csak addig étkeznek „rendesen”, amíg éhesek. Aztán kipróbálják, mit lehet még tenni vele: Mártsa be az ujjait az ételbe, majd az asztal felületének festése a legártalmatlanabb változata annak, amit a szülőknek le kell törölniük a végén. A szidás ekkor teljesen értelmetlen - a gyerekek egyszerűen még nem értik, hogy a sárgarépapüré tartós színfoltokat eredményez, és kellemetlenséget jelent a szülők számára. Talán ezekben az esetekben meg fog kérdezni a gyerekeket, hogy tele vannak-e, majd tányérokat és evőeszközöket kell venni tőlük. Hosszú távon ennek a módszernek nagyobb az esélye, hogy a gyerekek "elfelejtik" a játékot és sárosak legyenek az ételekkel, és ne találják őket érdekesebbnek.
Az idősebb gyerekeket viszont játékkal lehet megismerni a különféle ételekkel: Ha engedélyt kapnak az ételek elkészítésében és elkészítésében, akkor szívesebben próbálnak ki új dolgokat. A családi étkezés iránti kívánságok közös megfogalmazása, a szükséges élelmiszerek kiválasztása vásárlás közben, zöldségek darabolása és elrendezése, terítés - ezek mind olyan feladatok, amelyeket még az óvodások is vállalhatnak, és lassan megtanulják vállalni a felelősséget az étkezésért . Ez egyszerűen hangzik és megfogja: a szülőknek ehhez lényegesen több időre van szükségük, mint egyedül a döntések meghozatalára. Próbáld ki - megéri.
Gyors kaja
A gyorsétteremnek rossz hírneve van az egészségtudatos szülők körében - a médiában túl gyakran démonizálják a hamburgerláncok túl sok, túl kövér, túl édes és sós ételét. De a gyorsétterem valójában nem jelent mást, mint gyorséttermet. Az evés egyrészt az elkészítésre, másrészt a fogyasztásra utal, amely általában a közbenső pontok valamelyikén megy végbe.
Hogy mennyire fontos az ételek gyors elkészítése, nemcsak az óvodás és iskolás gyermekek dolgozó szülei tudják, akik ebédidőben hazaérkeznek, és nagyon éhesek: tészta (sok gyermek abszolút kedvenc étele), ropogós zöldséggel vagy salátával, valamint sovány hússal, halzal vagy baromfival, egy darab gyümölcs desszertként: az elkészítés általában csak addig tart, amíg a tésztának meg kell főznie. Ha fagyasztott zöldségeket használ, akkor még időt is megspórol.
A kontroll nélküli étkezés több problémát jelent a gyermekek elhízásának kialakulása szempontjából. Itt a szülőknek kihívást jelent: Időnként engedélyezzen gyors étkezést tervezett étkezésként, és élvezze gyermekeivel egy hamburger étterem látogatását. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy gyermekei elegendő testmozgást végezzenek - akkor a hamburger, sült krumpli vagy pizza nem árt.
Hús-visszautasítók és zöldségfélék
Az idő múlásával a gyermekek kialakítják és megváltoztatják az ízlési preferenciákat. Kezdetben a zöld zöldségek, például a spenót vagy a brokkoli lehet, hogy a gyerekek maguk mögött hagyják a tányért. Később lehet, hogy már nem szeretik a húst. Ehhez hozzájárulnak például a gyári gazdálkodásról szóló médiumok is.
Ha a bizonyos idő után visszatérő tetszés vagy nemtetszés csak ténykérdés, a szülőknek alig kell aggódniuk. Ha azonban a gyermek étkezési szokásai miatt nyilvánvalóan fogy, vagy sápadtnak és betegnek tűnik, a szülőknek figyelniük kell, és szükség esetén ellenintézkedéseket kell tenniük.
A hús például nemcsak jó fehérjeforrás, hanem a B-csoport vitaminjainak is fontos forrása. A B-vitaminok szükségesek az energia-anyagcseréhez, többek között segítenek abban, hogy a bevitt szénhidrátok energiává alakuljanak át, amelyet az izmok felhasználhatnak. A hiány első jelei lehetnek az egyensúlyhiány és/vagy a hiperaktivitás. Ebben az esetben a szülőknek több halat, teljes kiőrlésű termékeket és/vagy hüvelyeseket (borsó, bab és lencse) kell kínálniuk étkezésükkor.
Sok fiatal lány legalább ideiglenesen lemond a húsról, és nagyon érdekli őket a napi étrend. A szülők ezt az ízváltozást arra ösztönözhetik gyermekeikre, hogy több teljes kiőrlésű terméket és zöldséget fogyasszanak.
reggeli
Az óvodásoknak és az iskolás gyerekeknek energiára van szükségük ahhoz, hogy a szabadnapjuk jól induljon. De sok gyermek egyszerűen túl fáradt reggel egy kiadós reggelihez. Ebben az esetben legalább egy kakaó, joghurt, gyümölcsdarab, egy kis tál müzli tejjel és gyümölccsel, vagy egy pohár gyümölcslé kell, hogy legyen. A benne lévő szénhidrátok energiát biztosítanak a nap első részére, amíg az első igazi étkezés reggel el nem fogyasztható. A DGE ajánlásai szerint a reggelinek elegendő szénhidrátot kell tartalmaznia kenyér, müzli és gyümölcs formájában, hogy az egyik napról a másikra kiürült energiatárolók újratölthetők legyenek.
| Segíthet a gyermek megfelelő időben történő felébresztésében is: ha hosszabb időbe telik az ébredés, akkor reggel előtt tervezze meg ezt az időt. Reggelit eszel a gyerekkel, annak nem kell beszélgetésnek lennie, csak legyen ott a gyermeke és a reggeli mellett. A mindennapi reggeli rutin megkönnyíti a nap kezdetét az idő múlásával. |
Különleges ajánlat az IKK Nord-tól
Ha bármilyen kérdése van a gyermekek egészséges táplálkozásával kapcsolatban, az IKK Nord Megelőzési Központ munkatársai örömmel segítenek.
Az IKK Nord tanácsadó orvosainak és táplálkozási szakembereinek kérdéseket tehet fel az élelmiszer-intoleranciával és az ételallergiákkal kapcsolatban a megadott kapcsolatfelvételi űrlap segítségével. Mondja el nekünk telefonszámát és az elérhetőség idejét, hogy felhívhassuk.
Az IKK Nord szolgáltatása
Szolgáltatásunk az IKK Nord minden tagjának
Ha további, mindennapi használatra alkalmas tippek érdekelnek gyermekei táplálkozásával kapcsolatban, a következő prospektusok állnak rendelkezésére:
- A babám egészséges marad
- Egészséges táplálkozás iskolás gyermekek számára