Az indiai húsfogyasztás börtönbüntetést vonhat maga után - WELT
A szarvasmarhák szentek a hinduk számára. Az indiai államok többsége tiltja húsuk fogyasztását
Forrás: Tim Graham/Getty Images
Az, hogy Indiában melyik húst fogyaszthatja, nemcsak a vallás kérdése, hanem a politika kérdése is. Aki nem tartja be a törvényeket, szigorú büntetésekre számíthat. Ez vonatkozik a külföldiekre is.
A lényegre főtt szaftos marhapecsenye németek millióinak öröm, de körülbelül egymilliárd indián számára borzalom. Mivel a marhák köztudottan szentek a hinduk számára (a bivalyok nem tartoznak közéjük). Az országban élő 180 millió muszlim számára pedig a disznót ismét tisztátalannak tartják. Még mindig vannak a dzsain vallás tagjai, akik számára minden állatot érdemes megvédeni, még a szúnyogokat is.
Hogy melyik húst lehet enni, egyre inkább nemcsak a vallás kérdése, hanem a politika is. A Narendra Modi irányításával működő nemzeti-hindu kormány gazdaságilag liberális, ám társadalompolitikai szempontból meglehetősen farizeusszerű programot folytat.
Az indiai tehéntörvényeket minden állam függetlenül szabályozza. Az egyes régiók, mint például Goa, Kerala és a nagyrészt keresztény északkelet, az étlapot állampolgáraikra bízzák. Az államok többsége azonban tabuhoz fűzte a marhahúst.
2015 márciusában Maharashtra általános marhahús-tilalmat adott ki 110 millió lakosára. Tehát aki tehenet vág le Mumbaiban, India élénk gazdasági tőkéjében, marhahúst tesz a hűtőbe, vagy akár megeszi, a törvény szerint bűncselekmény, és öt évig terjedő börtönbüntetéssel és pénzbírsággal sújtják.
És vigyázz, ez vonatkozik a nem indiánokra is! Uttar Pradesh legnagyobb államában egy hindu tömeg nemrég lincselt meg egy muszlimot, mert állítólag marhahús volt a hűtőben. Családja szerint kecskehús volt.
A bollywoodi csillag, Aamir Khan felkavarást okoz
Néhány kívülálló számára érthetően hangozhat egy vallási indíttatású marhahús-tilalom Indiában. De ez nem ilyen egyszerű. Az országban végzett több felmérés kimutatta, hogy 80 millió indián időnként eszik marhahúst, 63 millió muszlim, köztük millió hindu. Évente összesen 400 000 tonna marhahúst fogyasztanak el.
Az intolerancia kritikája Indiában: Aamir Khan, a bollywoodi sztár és felesége, Kiran Rao
Forrás: AFP/Getty Images
India emellett a világ legnagyobb marhahús- és bivalyhús-exportőre - megelőzve Brazíliát, Ausztráliát, az Egyesült Államokat és Argentínát. Az indiai húsipar több millió, főleg úgynevezett alsó kasztból származó embernek garantálja a megélhetést a vágó- és bőriparban. Más szavakkal: Az Indiában már túlzott állatjólét jó a kérődzők számára, de sok embert megfoszt a megélhetéstől.
A társadalmi nyugalomra vonatkozó figyelmeztetések számos oldalról hallhatók, de gyakran sikertelenül. A bollywoodi sztár, Aamir Khan és felesége nemrég nyilvánosan fontolgatták az emigrációt az ország tomboló intoleranciája miatt - ami gyorsan gyűlölethullámot váltott ki számukra az interneten.
Van pálinkád? Nem feltétlenül. Öt indiai államban és területen már tiltják vagy korlátozzák az alkoholfogyasztást. Nemsokára hat lesz.