Az INSPIRA FOOD Group kulináris innovációra támaszkodik, és újból feltalálja a csomagolt élelmiszereket - pénzügyi
Az Inspira Food Group, az ellenőrzött forrásokból származó egészséges alapanyagokat felhasználó éttermi lánc piacának egyik meghatározó szereplője, a Pagaia és a Q's Inn márkák tulajdonosa, kibővíti üzleti vonalait egy új koncepcióval, amelyet a kulináris kutatás és az innováció egyedülálló gyakorlata során hoztak létre. hogy a csomagolt élelmiszer sokkal egészségesebb és biztonságosabb legyen - áll a sajtóközleményben.
"Inspirálja”, Az új„ későbbre ”márkanevet egyéves kutatás és tesztelés után indította el neves szakácsokból és vegyipari és élelmiszer-biztonsági szakemberekből álló vegyes csapat. Az utolsó szakaszban a termékeket tesztelték a Pagaia és a Q's Inn alkalmazottainak, partnereinek és 500 fős csoportjának segítségével.
Inspira kulináris innováció. Ugyanaz az étel. 4K élelmiszer-biztonság.
A kutatócsoport a csoport alapítójának koordinálásával megtalálta azt a képletet, amely alapján a csomagolt ételek, miután felmelegítették, nem veszítik el táplálkozási és érzékszervi tulajdonságukat, amikor frissen főzik.
Ellentétben a Pagaia vagy a Q's Inn közvetlen fogyasztására készült termékeivel, a vonalhoz Inspirálja, az ételeket ugyanazokból az összetevőkből készítik, majd professzionális hűtők segítségével hőmérséklet-ellenőrzéssel gyorsan lehűtik, és védő légkörbe csomagolják, hogy minden táplálkozási, érzékszervi (íz, illat, textúra) és élelmiszer-biztonsági tulajdonság megmaradjon. legfeljebb néhány napig tárolható, további adalékanyagok vagy tartósítószerek nélkül.
Készétel 2 kategória között. Az Inspira új piacot nyit.
Romániában a készétel piac kétféle játékos kategóriából áll.
Az első kategóriába azok a szállítók tartoznak, amelyek tömegpiaci lehetőségeket kínálnak, és olyan összetevőket használnak, amelyek lehetővé teszik számukra a versenyképes árak fenntartását, a boltok polcain való jelenlétet.
A második kategória az egészséges ételek kategóriája, amely sok olyan piaci szereplőből áll, akik egészséges lehetőségeket kínálnak, magasabb áron, amelyek közül sok csak online. A menük sokfélesége gyakran korlátozott, egyes játékosok egy étrend-támogató területen helyezkednek el.
"Az Inspira új piacot nyit, nagyon egészséges alapanyagokból készült, ellenőrzött eredetű, de megfizethető árú ételekkel. Megtehetjük, mert folyamatosan újítunk és befektetünk éttermeinkbe. Világszerte beszállítókkal dolgozunk együtt, beleértve a helyi termelőket is, akik minőségi alapanyagokat szállítanak nekünk. Hamarosan előállítjuk az Inspira Food készítményekben használt zöldségek nagy részét, ami lehetővé teszi számunkra a versenyképes árak fenntartását, de a minőség javítását is. Már most is nagy mennyiségben készülünk minden nap, szilárd történelmünk van, ezért kötelesek vagyunk folyamatosan újítani és dokumentálni magunkat. Az Inspirára költözés, a csomagolt élelmiszer, egy meglévő vállalkozás kiterjesztéseként jött létre. Ahhoz, hogy az egészséges táplálkozás normálissá váljon, az ár megfizethetőnek kell lennie "- magyarázza George Dudună.
Az az ügyfél, aki a Pagaia és a Q's Innbe érkezik, és „későbbre” veszi, aktív életet él, elfoglaltsága van és nincs ideje főzni. Ő is olyan személy, aki dokumentál, utazik és egészséges kulináris normákkal rendelkezik.
A biotáplálékok ára általában magasabb, de az Inspira Food Group megalakulása óta a megfizethető ételekre támaszkodik.
Az Inspira vonal legalább 50 változatot fog elérni több kategóriából, beleértve a vegetáriánus termékeket is. A következő időszakra a termékek megvásárolhatók a Pagaia és a Q's Inn telephelyeiről, mert a vállalat az első szakaszban napi visszajelzést szeretne kapni az ügyfelektől, miután új terjesztési csatornákat nyitottak meg, beleértve a vendo-t és az online-t is. 2020-ra az Inspira Food Group több mint 5 millió lej bevételt becsül az Inspira vonalról.