Az intelligens kecsketáplálás megduplázta a tejtermelést - a Faluvilág
A Dâmbovița megyei Nucet kecskefarmja a Simona Prodanhoz tartozik, és hobbiból épült, de sikeres vállalkozásnak bizonyult, főleg azután, hogy egy új, még fejlesztés alatt álló táplálkozási rendszert, a Nutricap-ot (gyártotta: dr. eng. Ilie Voicu és dr. Ioan Surdu), akik megduplázták a gazdaságban elért tejtermelést.
Kecsketenyésztés - vállalkozás azok számára, akik szeretik a kecskéket
A gazdaság viszonylag új, saját forrásaiból 2014 márciusában jött létre. A gazda férje energetikai igazgató. Pontosabban, a Vienna Energy vezérigazgatója, egy vállalat, amely több mint 30 romániai folyókon épített mikrohidroerőművet vásárolt. Ezután 40 saaneni kecskét hoztak be, a tejtermelés szempontjából a legtermékenyebb fajtát. De sajnos eleinte meglehetősen szerény volt a produkciójuk. Ritkán haladta meg a kecskefej napi 2 l-ét. Szájról szájra úgy találták, hogy a korlátozott termelésben a táplálkozás a fő hiányosság. Ha az elején hobbi volt a Prodan család számára, az eredmények még az első évben, amikor a produkció nem volt rendben, arra késztették őket, hogy másképp nézzenek a jövőbe. Befektettek egy kis tejüzembe is. Iustin Ivlev, a marketing és a folyamatmenedzsment szakembere csatlakozik hozzájuk, és célja, hogy ezt a hobbit természetesen fejlesszék, hogy üzletük fontos szektorává váljanak. Már vannak hűséges vásárlóik, és Ivlev kecsketejrajongó lett. Elmondása szerint a Prodan család eddig több mint 200 000 eurót fektetett be a gazdaságba. A pénz egy része, csaknem fele, értékesített termelésből származott.
Közvetlenül az etetés után a menedék a siker kulcsa
Az Ilie Voicu (projektigazgató, koordinátor - INCDBNA Balotești) és Ioan Surdu (1. projektmenedzser partner - SIAT SA Bukarest) kutatók által kidolgozott táplálkozási programnak sikerült mind a tejtermelést mennyiségileg, mind minőségileg megváltoztatni. A termelés növekedése több mint kétszeresére nőtt az új takarmányozási rendszer körülbelül két hónapja alatt, "ami rendkívüli" - mondja Iustin Ivlev.
Aki ki akarja próbálni ezt a táplálkozási programot, kapcsolatba léphet az INCDBNA Balotești-vel.
Az állattenyésztési ágazatban csak a kecskék szaporodnak folyamatosan
Talán ott, ahol a kecske "hatékonysági modell", viszonylag alacsony takarmányfogyasztású tejet termel, a hivatalos adatok azt igazolják, hogy a kecske a fizikai súlyának 20-szorosáig képes tejet termelni. A "szegény ember tehene" pedig, mivel a kecskét még mindig simogatják, intenzíven és széleskörűen hatékonyan kihasználható. Az állattenyésztési ágazat növekedésének másik aspektusa a kecsketej fogyasztásának évről évre történő alakulása. De még hosszú út áll előttünk ahhoz, hogy a románok megváltoztassák étkezési szokásaikat. Morfológiai szempontból a kecsketej áll a legközelebb az anyatejhez, és bionutritív tulajdonságai egyértelműen felülmúlják az ivótej többi kategóriáját. Még a "megelőző, gyógyító és olcsó gyógyszernek is tekinthető" a Caprirom által szerkesztett Caprin Bulletin 18. szám szerint.
A kecskeszám volt az egyetlen olyan állattenyésztési adat, amely a forradalom után csak a pozitív szintet ismerte. Ha 2000-ben 538 000 fejet jelentettek be, akkor 2013-ban több mint 1,4 millió fej volt. A tendencia azonban továbbra is növekszik - hangsúlyozza a Caprirom elnöke - „2013 és 2014 között a tenyész nőstények száma 200 ezer fővel nőtt (1,2 millióról 1,4 millióra). A tendencia megmaradt, bár a PNDR új szabályozásában a kecske nem is jelenik meg egyértelműen megnevezve, és a projektek felépítéséhez szükség van mindennapi juhaink egyenértékűvé tételére. Most emlékeznünk kell arra, hogy a juhok is kicsit jobban érzik magukat, de ez egy másik szó.
25 évvel ezelőtt gyakori volt a vadon élő kecsketenyésztés. De az intenzív növekedés valami egészen új. A hallottak alapján úgy tűnik, hogy ez egy olyan tevékenység, amely könnyebb a kis- és közepes gazdaságok számára. Mármint a családi gazdaság számára. A tej keresett, és a sajtok nagyon jól passzolnak, exportálom őket. Az egyesület nélkül azonban nehéz lesz belépni erre a piacra. Sikert kívánok a kipróbálni vágyóknak.