Az inulin csökkenti az étvágyat és segít a fogyásban

Az inulin segítő kezet nyújt azoknak, akik úgy döntöttek, hogy csökkentik az étel adagokat a fogyás érdekében. Növényi eredetű homogén poliglükid, amely lelassítja az emésztési sebességet és a bél felszívódását, és csökkenti az étkezési forrásokból származó kalóriák felhasználási arányát, amelyek hasznosak bulimia és elhízás esetén. "A tartós jóllakottsági hatás mellett, amely megbízható szövetségessé teszi a fogyást és a testsúly fenntartását, az inulin fokozza a kalcium felszívódását, és ezáltal elősegíti a csontok integritásának fenntartását és az oszteoporózis megelőzését. Az inulin a vérszint csökkentésében is segít. "A szérum koleszterin és vércukorszint, küzd a székrekedés ellen, mivel elősegíti a vastagbél egészségét, és javítja az immunrendszer működését" - magyarázza az egyetem oktatója. Dr. Lygia Alexandrescu, táplálkozási szakember, az eva.ro webhelyen.

csökkenti

Mivel az inulin nem jut át ​​glükózba és csökkenti a monoszacharidok felszívódását, az inulin enyhén hipoglikémiás hatású. Metabolikus szempontból ez a szénhidrát semleges és cukorbetegeknek adható be. Az inulin serkenti a Bifidobacterium sp. a vastagbélben.

Az inulin jóllakottságát a tudósok vizsgálták. Egy olyan 48 alanyból álló csoport vizsgálata, akik inulint (napi 21 gramm) vagy placebo-kiegészítést kaptak, azt mutatta, hogy az inulint szedő önkéntesek 2,2 kilogrammot fogyottak a kísérlet 12 hete alatt, és akik placebót szedtek, átlagosan 0,5 kg-ot hízott. Kimutatták, hogy az inulin csökkentette a ghrelin (az ételbevitelt és az étvágyat serkentő hormon) vérszintjét, míg a PPY hormon (amely az étvágyat gátolja) szintje nőtt, és a jóllakottság beállt hosszú.

Az inulin megtalálható a gulia, a cikória, a pitypang, a nagy füvek földalatti szerveiben, de a csicsóka (sertésrépa) is. Az inulin nagyobb mennyiségben halmozódik fel a gyökerekben, gumókban vagy növénycsomagokban, ősszel.