Az IRBMS tejtermékek előnyei
A tejtermékek fehérjeforrást jelentenek, de nélkülözhetetlen kalciumkészletet jelentenek a sportolók számára. Étrendünkben valóban ez a fő kalciumbevitel, a másik beviteli mód bizonyos ivóvíz.

Nélkülözhetetlen ételek
Ezeknek a termékeknek az előnye sokféleségükben rejlik: tej, joghurtok, sajt, túró, desszertek stb. A táplálék-összetételek azonban termékenként eltérőek. Ami a tejet, a joghurtokat és a túrót illeti, a kalóriabevitel továbbra is mérsékelt. A zsírosabb termékek, például a sajt (különösen a kemény sajt), óhatatlanul energikusabbak, de sokkal magasabb a kalciumtartalmuk. Ismét a sokszínűségre törekszünk! 100 g kalcium (mg) Gruyère 1000 Camembert 150 joghurt 140 tej 130 ajánlott bevitel sportolóknak
A kalciumszükséglet fedezése érdekében ajánlott napi 4 tejterméket fogyasztani a sportolóknál. Ez még inkább igaz a fiatal sportolókra a növekedés időszakában. Az ANC-k felnőtteknél 900 mg/nap, serdülőknél 1200 mg/napra, terhes vagy szoptató nőknél 1000 mg/napra emelkednek.