Az IRIS COVID-19 és az élelmiszerek ára az egyenlőtlenségek világjárványa
A járvány kezdete óta az élelmiszerkosár költségei vitathatatlanul foglalkoztatják a lakosságot. Ilyen körülmények között megdöbbentő, amikor a kormány elutasítja a Fogyasztóvédelmi Hivatal (OPC) által a válság idején a szupermarketekben lévő élelmiszerek árával kapcsolatos vizsgálat lefolytatását. Ezért a következő sorokban megpróbáljuk ellenőrizni, hogy az élelmiszerbolt árai valóban jelentősen emelkedtek-e.
Eleve meg kell jegyezni, hogy a Guelph és a Dalhousie Egyetem kutatói körülbelül 487 dolláros növekedést jósoltak az élelmiszerkosár árának 2020-ban 2019-hez képest 2019-hez képest. Ez az előrejelzés azonban nem teszi lehetővé a pandémia hatásának elkülönítését.
A szociális táplálkozással foglalkozó közösségi szervezet, a Montreal Diet Dispensary (DDM) felhatalmazást adott arra, hogy a táplálkozási tartalék-kosár (PPN) mutatóját megismételje Montrealban, április 2020, május és június hónapokban a hatások tanulmányozása céljából. az élelmiszerek árával járó világjárvány. Az atomerőmű a kiegyensúlyozott étrend költségeinek gazdasági becslése a két korosztály különböző életkorú emberek számára, és tükrözi a kanadaiak élelmiszer-vásárlási és fogyasztási szokásait. Figyelembe veszi az alapvető élelmiszereket, például a lisztet, vajat, cukrot, fűszereket stb. Azonban nem veszi figyelembe az alapvető szükségleteket, például a tisztító kellékeket, a fogkrémet vagy a sampont. Ezenkívül ez a tanulmány csak Montrealra vonatkozik, ami megakadályozza, hogy megismerjük a képet Quebec többi régiójában.
Az ellenőrzést követően a DDM arra a következtetésre jutott, hogy áprilisban nem nőtt jelentősen az élelmiszerárak januárhoz képest. A szervezet szerint a négytagú család tápláló kosara áprilisban napi 9,01 dollárba került, szemben a januári 9,06 dollárral. Mivel a májusi és júniusi eredményeket még nem tették közzé, érdekes lesz látni, hogy az árváltozások milyenek lesznek a válság előrehaladtával. Ennek ellenére a DDM rámutat, hogy az alapvető cikkek, mint például a liszt és a hüvelyesek, általában kevés volt az élelmiszerboltok polcain. Ebben az értelemben a helyettesítési hatást kell figyelembe venni. Ezenkívül ez a kosár csak az alaptermékeket veszi figyelembe, kizárva az esetlegesen drágább feldolgozott ételeket.