Az iskolákban be kellene-e vezetni a „táplálkozást”; Heti tükör vasárnap
És ismét valamit át kell terelni a pedagógusokra és a tanárokra, ami valójában a szülők felelőssége
Christian Schmidt agrárminiszter (CSU) most be akarja vezetni a "táplálkozás" témát. Ennek oka egy tanulmány volt, amely szerint Németországban körülbelül kétmillió gyermek túl kövér - és ez a tendencia növekszik. Egy külön iskolai tantárgy nyújt most több információt a táplálkozás témájáról. Erre hívja Christian Schmidt szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági miniszter és Tim Mälzer tévés szakács.
A táplálkozási oktatásnak a legfiatalabbaktól kell kezdődnie a fenntartható siker elérése érdekében. Mit tartalmaz az egészséges és kiegyensúlyozott étrend? Hogyan lehet gyümölcsből és zöldségből finom ételeket készíteni? Ezekre a kérdésekre most az iskolában kell választ adni. Az elméleti táplálkozási tanulmányok mellett különösen egy dolog nem hiányozhat: szórakozás! "Nem dogmatikus szabályokat akarunk rákényszeríteni a gyerekekre, hanem azt akarjuk biztosítani, hogy megérezzék az arányukat abban, amit esznek" - magyarázza Tim Mälzer. Véleménye szerint a fiatalok gyakran nem figyelnek az ételek tápanyagtartalmára, hanem az élvezeti elv szerint étkeznek. A szükséges iskolai tantárgyhoz már van megfelelő név: „Nevezhetnénk„ fogyasztói tanulmányoknak ”is. A családi konstrukciók gyengébbek lettek, és a következő generációval romlik. A családok már ritkán étkeznek együtt. Ezért az iskolának be kell lépnie ide, és egészséges táplálkozásra kell tanítania a gyerekeket. ”- mondta a tévés szakács.