Az n-3 többszörösen telítetlen zsírsavakkal és antioxidánsokkal dúsított étrend hatása a károsodásra
Klinikai táplálkozás és anyagcsere
Add hozzá Mendeley-hez
Bevezetés és a tanulmány célja
Az elhízás gyakorisága az elmúlt évtizedekben folyamatosan növekedett. A kórélettani következmények azonban számosak és gyakran súlyosak, az elhízás fokozott kockázati tényezőt jelent a szív- és érrendszeri és anyagcsere-betegségek kialakulásában, de neuropszichiátriai is (magas a depresszió, szorongás és kognitív rendellenességek előfordulása). Ezek a neuropszichiátriai rendellenességek jelentősen rontják az elhízott emberek életminőségét, és idővel ronthatják egészségi állapotukat. Ezért fontos meghatározni azok hatását csökkenteni képes terápiás megközelítéseket. Ebből a szempontból bizonyos tápanyagok, mint például a többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) n-3 és az antioxidánsok, amelyeknek az anyagcserére, de a hangulatra és a kognícióra gyakorolt jótékony hatása az elhízáson kívül más összefüggésekben is bebizonyosodott, alkalmasak a tesztelésre. Ennek a tanulmánynak a célja tehát (1) az elhízás egérmodelljében értékelni, hogy az n-3 PUFA-kkal és érdekes mikroelemekkel (E-vitamin, CoQ10, polifenolok) dúsított étrend fogyasztása javítja-e a viselkedési és anyagcsere- és anyagcsere-változásokat (2) meghatározza az érintett neurobiológiai mechanizmusokat.
Anyag és módszerek
Db/db egerek, amelyek a leptinreceptort kódoló gén inaktiválása miatt elhízottak, és db/+ kontroll egereiket elválasztástól kezdve 12 hétig táplálták szokásos étrenden vagy E-vitaminnal dúsított repceolaj alapú étrenden, CoQ10 és polifenolok. A szorongás-viselkedés (nyitott terű, világos/sötét doboz) és a térbeli memória teljesítményét (Morris pool) mérő teszteket legalább öt hétig tartó diétás expozíció után hajtották végre.
Eredmények és statisztikai elemzés
A dúsított étrend fogyasztása nem változtatta meg a szorongásszerű viselkedést, amely az elhízott db/db egereknél magasabb maradt, mint a db/+ kontrolloknál, diétától függetlenül. Ezzel szemben a dúsított étrend jelentősen javítja a térbeli memória teljesítményét, amelyet erősen zavart a szokásos étrenddel etetett db/db egerekben. Ez bizonyos anyagcsere-paraméterek javulásával jár, beleértve az inzulinrezisztenciát és a vércukorszintet. Ezután értékeltük az érdeklődésre számot tartó agyi struktúrák, például a hippocampus szintjén, ennek a diétának a memóriafolyamatok szabályozásában részt vevő neurobiológiai mechanizmusokra gyakorolt hatását, amelyeket n-3 PUFA-k és/vagy antioxidánsok modulálhatnak. Első eredményeink azt sugallják, hogy a diéta védőhatásai nem a neuroinflammáció (citokinek expressziója a hippocampusban) jelentős javulásán mennek keresztül, hanem a neuronális plaszticitás modulációján keresztül.
Következtetés
Ez a munka lehetővé teszi az elhízással járó viselkedési szövődmények hátterében álló neurobiológiai mechanizmusok azonosítását és a vizsgált tápanyagok egészségre gyakorolt hatásának megértését. Így táplálkozási megközelítéssel segíteni fog új stratégiákat meghatározni e szövődmények megelőzésére.
Részletek szakasz
Nyilatkozat az érdekes kapcsolatokról
A szerzők kijelentik, hogy nincsenek érdekes kapcsolataik.
Referenciák (0)
Idézi (0)
Ajánlott cikkek (6)
D-vitamin státus marokkói 2-es típusú cukorbetegeknél
A cukorbetegség és a D-vitamin (Vit D) státusz közötti kapcsolat számos vitát vet fel; ezért tanulmányt készítettünk ennek a kapcsolatnak az értékelésére.
Ez egy prospektív vizsgálat, 211 marokkói 2-es típusú cukorbetegségben (T2DM) szenvedő beteg bevonásával, akik kórházunkban konzultáltak. Értékeltük ezeknél a betegeknél a Vit D státuszt, valamint a szérum 25-hidroxi-D-vitamin [25 (OH) D] szint és a különféle klinikai és laboratóriumi paraméterek közötti kapcsolatot.