Az ókor testkultúrája a modernséghez képest (II)
Táplálás és képzés
Hippokratész, a görög híres orvos Antikvitás, már akkor is ajánlotta az embereknek a fogyást fizikai aktivitás és az étrend megváltoztatása, beleértve a koplalást is (Swaddling, 2004). Ebből kiderül, hogy az ókori görögök tisztában voltak a testmozgás és az étrend összefüggésével.
A sporttáplálkozást manapság különösen azokban a sportágakban alkalmazzák, amelyeket fizikai képességek (erő, állóképesség, sebesség, rugalmasság) korlátoznak, és a testépítésben még mindig nagyon szigorúan veszik figyelembe. Azokban a sportágakban, amelyekben a sportolókat súlycsoportokra osztják, vagy amelyekben az alacsony testsúly előny, az optimális táplálkozás is szerepet játszik.
Az ókorban nem voltak szigorú súly előírások. Időközben azokra a sportágakra, amelyeknél rendelkezésre állnak a tömegspecifikációk (pl. Birkózás, boksz), a felkészülési időszakban alacsony kalóriatartalmú étrend jellemzi. Azok a sportágak, amelyekben a karcsú vonal előnyös biomechanikai okokból, gyakran vezet "női sportoló triádhoz" a versenyző női sportolóknál (Raschka és Ruf 2012, 16. o.). Az optimális edzésterv tehát fontosabb funkcióval bír az atlétikai teljesítmény növelése érdekében, mint az optimális táplálkozás.
A tetrad ciklus, amely négy napos ritmusban váltakozást jelentett a növekvő erő és a pihenő fázis között, figyelemre méltó edzésmodell (Weiler, 2010). Az első napon szubmaximális erőfeszítés volt, a második napon maximum, a harmadik napot a relaxációhoz használták, a negyedik napot pedig mérsékelt erőfeszítés jellemezte.
Milon von Kroton élsportoló követte oktatója, Pythagoras speciális étrendi szabályait és edzési modelljeit. A progresszív terhelés edzésének jelenlegi elve állítólag Milon von Krotonig nyúlik vissza. Rendszeresen felnevelt egy borjút. Mivel a borjú az idő múlásával egyre nehezebbé vált, edzősúlya fokozatosan nőtt. Amikor a borjú bika volt, akkor is meg tudta emelni (Thiel és Banzer, 2011).
A progresszív terhelés jelenlegi elve kimondja, hogy az edzés terhelését fokozatosan, időszakos időközönként növelni kell, hogy minden edzésen legyenek küszöbérték alatti ingerek. Nem sikerült megállapítani, hogy Milon von Kroton tudott-e erről.
Herodikosz az orvosi ismeretei alapján sportolói étrendet fogant fel, a tarantói Ikkos olimpiai sportoló pedig írásban tette le versenyre való felkészülését.
A következőkben részletesebben ismertetem az akkori orvosok és edzők (gymnotribai) állításait, valamint a sportolók teljesítményét.
Az ókorban az erőteljes táncnak holisztikus edzőhatást tulajdonítottak. A testtömeg megoszlását állítólag ez is befolyásolhatja (Swaggling, 2004). A táncot ma is holisztikus sportnak tekintik. A tánc kapcsán az erőteljes jelző manapság kevésbé gyakori és nehezen elképzelhető. Az olyan sporttáncok, mint az őrtánc, a capoeira vagy a breakdance, még mindig aktuálisak, és elmehetnek az akkori erőteljes tánc irányába.
Az a tény, hogy bizonyos helyeken felépülnek az izmok, és a zsír lebomlik, jelenleg nem tagadható. A testtömeg újraelosztása tehát lehetséges. Nem várható azonban, hogy az akkori sportolók olyan izmos testet értek volna el, amelyet a szobrok közvetítenek nekünk, egyedül erőteljes táncolással. Ha az izomépítés így működne, akkor az atlétatánc a testépítő edzés szerves része lenne ma.
Ezenkívül a hosszú távú futás az ókorban ismert volt a vállak gyengítésére és a lábak hipertrofálására. Az ökölvívó edzésnek ellentétes hatása volt - vastag vállakhoz és gyenge lábakhoz vezet (uo.).
-
____________________________________________________________________
A hosszútávfutóknak a biomechanikai előnyök miatt most kevesebb az izmos lábuk. Leginkább tartós izomrostjaik vannak, amelyek kevésbé hipertrófiák (Zatsiorsky és Kraemer, 2008). A képzetlenekhez képest a futók lábizmai ma is erősebbek. A bokszolók jelenleg hatalmas törzsükről ismertek. Összefoglalva, az akkori megállapítások a jelenlegi ismeretek jelenlegi állásával helyesnek minősíthetők.
____________________________________________________________________
A túlképzés témáját Gallen és Hippokratész egészségkockázatnak minősítette (uo.). A szuperkompenzáció jelenlegi elve ezen a ponton is alkalmazható. Ha az edzésfázisok közötti időközök túl rövidek, a fennmaradó fáradtság következtében csökken a teljesítményszint (Zatsiorsky és Kraemer, 2008). Elképzelhető az egészségkárosodás. A dolgozók és a katonák általános termelékenységét Galen ennek megfelelően magasabbra értékelte, mint a túl specializált sportolókét (Swaggling, 2004).
Az ajánlott étrendek pontos periódusai sajnos nem állnak rendelkezésre az irodalomban, ezért csak rendezett sorrend írható le.
Eleinte a sportolók étrendjét szárított füge, sajt és búza jellemezte. Pythagoras oktató későbbi húsdiétája akkoriban innovatív volt. A halakat a sportolók ráncolták, mígnem az orvosok mák és őrölt búzalisztből készült kenyérrel ajánlották.
Philostrat bírálta az idősek orvosait, mert a szokatlan ételek miatt a sportolók rozminná fejlődtek. Philostratus idején az étrend egyszerű volt. Főleg búzából, olívaolajból és borból állt. A sajtot Hippokratész rossz ételnek, a főtt babot jó izomépítő ételnek minősítette Galen (Swaddling, 2004).
Raschka és Ruf (2012) jelenleg rengeteg teljes kiőrlésű terméket, búzakorpát, hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket, valamint joghurtot és kvarkot ajánl az egészséges bél érdekében. A rejtett zsírokat (kolbász, chips, tejszín stb.) Csökkenteni kell, és a növényi zsírokat kell előnyben részesíteni.
A sovány állati termékek is ajánlottak. Jó fehérjeforrások: "tej és tejtermékek, sovány hús, hal, tojás (különösen jó burgonyával vagy liszttel, hüvelyesekkel (bab, lencse) kombinálva" (Raschka és Ruf, 2012, 24. o.). A Pythagoras által ajánlott hús A diéta viszont a jelenleg népszerű Atkins-étrendre emlékeztet.
_____________________________________________________
Képek: Skara kommun | Benjamin Claverie
Utolsó hozzászólás: Hand_Of_Doom, 2014. július 23., 10:47