2 egészséges desszert fügel, tökkel és csokoládéval; Trei Blog Kiadó
Két vegetáriánus recept létezik (elloptam őket a nemrégiben megjelent Zöldségtáplálkozási útmutatóból), de ezek adaptálhatók, és biztos vagyok benne, hogy inspirálnak. téli szünet:
Füge botok

Ezzel a recepttel a füge rudak teljesen mások! Nehéz elhinni, hogy a nyers földimogyoró és az aszalt gyümölcs kombinálódhat valami olyan jó és édes alkotássá.!
Összeg: 12 bár
Minden adag tartalmaz: 220 kalória
1 mag nélküli csésze
1 evőkanál alkoholmentes vanília eszencia
1. S-alakú pengéjű konyhai robotgépben keverje a mandulát kb. 30–45 másodpercig, vagy amíg lisztet nem mutat.
2. Adja hozzá a datolyát és a fügét, és keverje addig, amíg ragadós tészta nem lesz.
3. Adja hozzá a vaníliaesszenciát, és keverje további 10 másodpercig, vagy amíg be nem épül.
4. Helyezze a tésztát a kanállal egy szilikonfóliával borított tálcába. A kezével megnyomva simítsa el. 12 rúdra vágva tálaljuk.
Variáció. Ebből a tésztából gömböket készíthet rudak helyett, vagy sütik formájába helyezheti őket, hogy szórakoztatóbbá tegye a gyermekek számára.
Tök desszert csokoládéval
Ez az illatos és ötletes desszert elcsábítja ízlelőbimbóit. A puding és a süti kombinációja tökéletes desszert a partikhoz ... vagy egyszerűen megtarthatja magának!
Összeg: 1 db (10 × 20 cm)
Minden adag tartalmaz: 312 kalória
1 doboz (400g) tökpüré
1/2 csésze tiszta juharszirup
1 evőkanál alkoholmentes vanília eszencia
1/2 teáskanál sütőpor alumínium nélkül
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál zúzott szegfűszeg
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
1 1/2 csésze csokoládé zöldség pehely
1. Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra.
2. Egy nagy tálban keverje össze a datolyapasztát, a sütőtök pürét, a len "tojást", a juharszirupot és a vanília esszenciát, amíg be nem épül.
3. Fokozatosan adja hozzá a zabpelyhet, sütőport, szódabikarbónát, sót, fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót és gyömbért. Keverje addig, amíg már nem lesz csomó. Hozzáadjuk a csokoládé pehelyeket, és mindenhol elterítjük.
4. Öntse a tésztát egy 10 x 20 cm-es tálcára, és hagyja a sütőben egy órán át. Vágás és tálalás előtt hagyja kihűlni.
(*) A dátum paszta a végső édesítőszer. Ez a házi kész étel helyettesítheti a sült süteményekben lévő cukrot, és édes ízt ad az önteteknek, turmixoknak és szószoknak.
1. Áztassa a datolyákat vízbe vagy cukrozatlan mandula tejbe, és hagyja néhány órán át. Csak annyi folyadékot tegyen a datolyák fedésére, hogy a paszta ne legyen túl vékony.
2. Amikor a dátumok pikkelyesek és megduzzadnak, egy kis folyadék szivárog. Turmixgépben vagy konyhai robotgépben keverje a datolyákat a maradék folyadékkal 1-2 percig vagy simára, szükség szerint állítsa le az élek tisztításához.
(**) „ A len peték csoda. Helyesen megszerezve néznek ki, éreznek és pontosan ugyanolyan hatást gyakorolnak, mint a tojásfehérje, de nem befolyásolják az egészséget. Keverjük össze a keverőben, turmixgépben vagy habverővel 1 evőkanál őrölt lenmagot és 3 evőkanál vizet, amíg a keverék sűrű, fehér, tejszerű állagot nem ér el. Használja öntetekhez, szószokhoz, majonézhez vagy pékárukhoz.