Az olasz konyha jobb-e az alak és az egészség szempontjából?

jobb-e

A legutóbbi európai egészségügyi felmérést (EHIS) 2014-ben végezték el. Célja: az európai polgárok egészségi állapotának mérése. Megállapításai azt mutatják, hogy 2014-ben az Európai Unióban csaknem minden hat felnőtt elhízottnak számított, vagyis 30-nál magasabb BMI-vel.

Kevesebb az elhízás Olaszországban, mint Franciaországban

Az EU tagjai közül a legalacsonyabb az elhízás aránya 2014-ben Romániában (9,4%), valamint Olaszországban (10,7%) volt.
Ezzel szemben az elhízás több mint minden negyedik felnőttet érint Máltán (26,0%), és minden ötödik felnőttet (18 év felett) Lettországban (21,3%), Magyarországon (21, 2%) és az Egyesült Királyságban (20,1%).
Franciaország kissé elmarad az európai átlagtól, 15,3% -os elhízási rátával.

Így Franciaországban az emberek csaknem 5% -a van elhízott helyzetben, mint Olaszországban. A "francia paradoxon", ami azt jelenti, hogy Franciaországban a zsíros étrend ellenére vékonyabbak vagyunk, mint másutt, és kevesebb egészségügyi problémával küzdünk, mindazonáltal pokolian nagy csapást mérünk, el kell ismerni.

Milyen tényezők befolyásolják a súlyt ?

Az országtól függetlenül két tényezőt tartanak a túlsúly előnyben részesítésére: