Az olívaolaj segít a szívbetegségek gyógyításában! Ezért kell megennie - KFetele
Az alacsony zsírtartalmú étrendnek nincs ugyanolyan pozitív hatása az egészségre - állítják a kutatók
A világ népességének negyede szenved elhízástól és magas vérnyomástól.
Egy tanulmány megállapította, hogy a gyümölcsökön, zöldségeken, halakon, teljes kiőrlésű gabonákon és olíva- vagy dióolajon alapuló mediterrán étrend csökkenti az elhízást és a vércukorszintet - a metabolikus szindróma mindkét tünete. Ha alacsony zsírtartalmú étrendet követünk, akkor nem ugyanazok a hatások.
Az anyagcsere-szindróma a világ felnőtt lakosságának egynegyedét érinti, és a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás kombinációja, amely a szívbetegség kockázatának fokozottabb stroke-ot teszi ki.
Spanyol kutatók csaknem 5800, 55 és 80 év közötti embert vizsgáltak, akik csaknem öt éve szenvednek szívbetegségben.
A résztvevőket három csoportra osztották: az első csoport extra szűz olívaolajjal kiegészített mediterrán étrendet követett, a második dióval kiegészített mediterrán étrendet követett, a harmadik pedig alacsony zsírtartalmú étrendet követett.
A kutatók megállapították, hogy a mediterrán étrend mindkét csoportjában alacsonyabb volt az elhízás és a vércukorszint a vizsgálati időszak alatt.
Figyelemre méltó, hogy míg a résztvevők 64% -ának metabolikus szindróma volt a vizsgálat kezdetén, több mint negyedüknek nem voltak tünetei a diéta után.
"Mivel a súlycsökkenés és az energiafogyasztás terén nem voltak különbségek a csoportban, a változás valószínűleg a diéták közötti különbségnek tulajdonítható." mondta a tanulmány fő szerzője, Dr. Jordi Salas-Salvado, a Rovira i Virgili Egyetem és a Sant Joan de Reus Egyetemi Kórház.
Úgy gondolják, hogy az olívaolaj, a diófélék, a gyümölcsök és a zöldségek gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai a mediterrán étrendben hozzájárulhatnak a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.