LAKTÓZ BETEGSÉG ÉS SPORTTEVÉKENYSÉG

MARIE CAROLINE SAVELIEFF

A laktóz-intoleranciát az jellemzi, hogy nem képes megemészteni a tejben lévő cukrokat, az úgynevezett laktózt. Miért ilyen cselekvőképtelenség? Egész egyszerűen azért, mert hiányzik a laktáz: egy enzim, amely segíti a laktóz emésztését.

betegség

Az intolerancia káros hatásainak korlátozása érdekében meghozandó óvintézkedések a tejtermékek kizárása nélkül:

1 - Ne fogyasszon tejet éhgyomorra: kora reggel, és főleg közvetlenül egy intenzív edzés előtt állítjuk le a hozzáadott tejjel készült kukoricapehelyeket !

2 - A tejtermékek és a szójakülönlegességek jobban tolerálhatók, mivel laktózmentesek, de ne feledje, hogy a szójafehérjék (növényi) sokkal kevésbé szívódnak fel, mint az állati fehérjék a tejben.

3 - Nézze meg alaposan a címkéket, mert az összes szójaital nem egyenlő és nem túl édes és/vagy nagyon zsíros.

4 - Győződjön meg arról, hogy az elfogyasztott növényi italok D-vitaminnal dúsítottak-e. Mivel D-vitamin nélkül nagyon alacsony a kalcium felszívódása. Ne feledje, hogy a kalcium biztosítja az izmok jó összehúzódását edzés közben, és hozzájárul a csontok erősségéhez.

5 - Ugyanezt tegye a 0% zsírtartalmú tejtermékekre is, amelyeket ugyanezen okokból D-vitaminnal kell dúsítani.