Az omega 3-ok részt vesznek az elhízás elleni küzdelemben
Ha az omega 3 kardiovaszkuláris erényei jól ismertek, nem feltétlenül gyanítottuk, hogy részt vesznek az étvágyunk és a testsúlyunk szabályozásában. Ma a CNRS kutatói csak azt mutatták, hogy egy gén - GPR120 - mutációja a telítetlen zsírsavak, például az omega 3 sejtreceptorának termelésének eredeténél, az elhízás kockázatát 60% -kal növeli a férfiaknál.
A Nature folyóirat oldalán, február 19-én, vasárnap megjelent ez a munka hosszú távon lehetővé teheti új kezelések kifejlesztését az elhízás és a túlsúlyos májbetegségek ellen.
A tudósok elmagyarázzák, hogy a máj és a belek sejtjei rendelkeznek olyan receptorokkal, amelyek segítenek szabályozni az étvágyat vagy az elfogyasztott zsír tárolását. A GPR120 gén által kódolt ezen receptorok egyike, amely közvetlenül kapcsolódik az omega 3-hoz, aktiválva képes stimulálni az inzulin és a jóllakottsághoz kötődő hormon termelését, és ezért korlátozza az étkezés mennyiségét.