Az Omega előnyös tulajdonságai a Bio Havea
Egy ideje az omega 3 áll a számla élén. A kardiovaszkuláris rendszer egészségére nézve előnyös vagy morális szempontból jó, sok erénynek tulajdonítják őket. Omega 3-ban dúsított termékek esnek a piacon: tej, vaj és margarin, joghurtok, olajok ... Minden ételünkben omega 3-at szolgálnak fel. De mi is ez valójában? Mi az omega 3? Milyen tényleges egészségügyi előnyeik vannak? Jók mindenre ?
Mi az omega 3 ?
Az omega-3-ok a lipidek (vagy zsíros anyagok) nagy családjába tartoznak, pontosabban a hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k) kategóriájába. Ezek a zsírsavak több mint 18 szénatomból álló láncból állnak, amely az első kettős kötést hordozza a harmadik szénatomon. A fő omega 3 zsírsavak az alfa-linolénsav (ALA), az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahesaénsav (DHA).
Omega 3: tulajdonságok, erények és jelzések
Az omega 3 energiaforrás a testünk számára. Ők is sejtjeink membránjának alkotóelemei. Bizonyos molekulák prekurzoraként részt vesznek testünk megfelelő működésében.
Az omega 3 tápértéke a nyugati étrend egyensúlyának helyreállítása, amelyet az omega 6 és a telített zsírsavak túlzott mennyisége jellemez. Valójában általában becslések szerint az omega 6/omega 3 arány a nyugati étrendben 10 és 30: 1 között van, míg ideális esetben legfeljebb 5: 1, vagy ennél is alacsonyabb bizonyos helyzetekben és specifikus kockázatok esetén. Az omega 3 mennyisége azonban hozzájárul a szív és az artériák jólétéhez és az agy megfelelő működéséhez, nem beszélve azok szerepéről az öregedés elleni globális stratégiában.
Az omega 3-nak több típusa van:
- ALA (alfa-linolénsav): esszenciális zsírsav, mert testünk nem tudja, hogyan kell előállítani.
Előnyök: hozzájárul a szív és az artériák jólétéhez