Az Oszava-rezsim
A George Oshawa által létrehozott makrobiotikus étrend a kiegészítő yin és yang energiák keleti koncepcióján alapszik - két ellentétes, de egymást kiegészítő erő, amelyek az élet minden aspektusát irányítják. Az egész test természetes egyensúlyának és harmóniájának fenntartása érdekében a két energiának egyensúlyban kell lennie, ennek az egyensúlynak a helyreállítása hatással van a test energiaáramainak gyógyítására, méregtelenítésére és kiegyensúlyozására.
Oshawa megalapozta egy 10 napos étrendet, amely olyan Yang szemeket tartalmaz, mint a búza, rizs, árpa, zab, rozs, köles és hajdina. Ezeknek a gabonaféléknek a minimális szintre történő feldolgozásával, hogy a hatóanyagok minél erősebbek maradjanak, a makrobiotikus kúra rendkívül jótékony hatással van az egészségre. Ismert, hogy maga George Oshawa 19 éves korában gyógyult meg a tuberkulózisban, a makrobiotikus étrend ezen elveinek felhasználásával.
Az Oshawa diéta 10 napig tart, és 3-5 napos szünet után folytatható. Ez a csodálatos étrend egyszerû és olcsó is.
Mi az Oszava-rezsim sz. 7?
Sz. Oszava-rezsim A 7 a leghatékonyabb rend, amelyet Dr. George Oshawa jelzett, kiegyensúlyozó és gyógyító hatással bír szinte minden betegségben, beleértve a rákot is. A rendszer előírja, hogy 10 napos időtartamra csak a következő Yang gabonaféléket szabad fogyasztani: búzát, rizst, hajdina és köles, bármilyen kombinációban vagy arányban, amelyet csak akarunk, főzve vagy főzve, az egyetlen fűszer megengedett, hogy durva só legyen. Súlyos betegségek esetén az egymást követő étrendi időszakok ajánlottak (több, egyenként 10 napos csoport), két csoport közötti 3-5 napos szünettel, ezeknél a szüneteknél más ételek is fogyaszthatók, lehetőleg yang is könnyen. emészthető, de nagyon tápláló. Az adagolási rendet addig ismételjük, amíg el nem érjük a kívánt hatást, azaz a betegség végleges megszüntetését vagy az egyensúlyhiányt.
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy a diéta 10 napja alatt csak búzát, rizst, hajdinát és köleset szabad enni és semmi mást! Csak durva só megengedett fűszerként, és csak vizet szabad folyadékként fogyasztani, lehetőleg a lehető legtisztábbat. Nagyon jó, ha teljes kiőrlésű gabonája van, de időnként ehet fehér rizst is. A búzát a piacon kell megvásárolni a gazdálkodóktól, nem a szupermarkettől, és amennyire lehetséges, olyan növényektől, ahol nem használtak műtrágyát.
A gabonaféléket bármilyen kombinációban vagy arányban elkészíthetjük: főzve, sütve, darálva, zabkása (például polenta) vagy palacsinta formájában. Bármilyen mennyiségben fogyasztható, lehetőleg amennyire lehetséges, napi több étkezésben elosztva.
Az üdítők, a friss italok, a kávé és még a tea is tilos az Oshawa-rezsim egész területén.
A bazsalikom macerát csak kivételes esetekben fogyasztható, és ha természetes kezelést követünk, akkor az orvos által előírt gyógymódok párhuzamosan szedhetők az Oshawa diétával.
Az Oshawa-rendszer rendkívüli hatásai
Az Oszava-rendszer szigorúan fenntartva szinte minden betegséget eltávolít, még néhányat is gyógyíthatatlannak látszik, az Oshava-rezsim cselekedete szinte csodás.
Az amerikai egyetemeken végzett orvosi tanulmányok kimutatták, hogy az Oshawa-diéta csökkenti a szabad gyökök mennyiségét a vérben, ami rendkívül hatékonnyá teszi a rák kezelésében és általában a daganatok megszüntetésében. Az étrendnek az azonnali megtisztulása és jelentős elme egyértelműsége van, az emésztés sokkal jobbá válik, és a hormonális váladék szabályozott. A bőr tiszta és fényes lesz, a szem élénk és fényes, az élet ereje és vágya nagymértékben felerősödik. Ezt a rendszert követve javul a létfontosságú és a szexuális energia ellenőrzése, ami segít az impotencia gyógyításában.
Az Oshawa-diéta során elfogyasztott négy szem nagyon tápláló, egészséges és egész nap energiát szolgáltat. Valójában az Oszava-rezsimben lévők többsége bevallja, hogy a rezsim első napjaitól kezdve az energiaszint és az életvágy növekedését érezték. A túlsúlyos emberek nagy örömmel fogják látni, hogy ez a diéta nemcsak normalizálja a testsúlyukat, hanem harmonizálja testformájukat is, erősödik az ellenállás a szélsőséges meleg és hideg hőmérséklettel szemben, és a verejtékezésből származó váladék csökken, és kevésbé intenzív szaga van.
Fontos hatása ennek az étrendnek, hogy segít csökkenteni a vágyakat és a különféle ételfüggőségeket többé-kevésbé egészségtelenül. Lehetséges (de nem kötelező), hogy az első 2-3 napban bizonyos vágyakozással szembesülünk, de a diéta folytatása során ezek eltűnnek. Még néhány mentális függőség is megszűnik. Ez a rendszer ugyanis felerősíti a mentális, sőt a fizikai önkontrollt.
Az is lehetséges, hogy e kezelés kezdetén kellemetlenebb élettani reakciók léphetnek fel olyan embereknél, akik az életük során sok toxint felhalmoztak az intenzív tisztítás és a test hatalmas méregtelenítése miatt. Ennek a rezsimnek kitartásával azonban a kellemetlen szempontok elég gyorsan eltűnnek, a méreganyagok kiürülnek a szervezetből, és a testi, szellemi és mentális állapot sokkal jobb lesz. Javasoljuk, hogy még egészséges emberek is vegyenek igénybe legalább két ilyen Ohsawa diétát (egyenként 10 nap) évente a test felfrissítése és általános tisztítása érdekében.
Célszerű egy rövid felkészülési időszakot lefolytatni erre a diétára, különösen akkor, ha először tartjuk az Oshawa diétát, és különösen azokban az esetekben, amikor közvetlenül húsban, sült ételekben, édességekben, kávéban és italokban gazdag étrendből indulunk ki. szénsavas étrend, amely csak 4féle gabonafélét tartalmaz. Ezt a készítményt egy héttel a diéta kezdete előtt kell elvégezni, ez idő alatt csökken a hús, sült ételek, édességek és nehéz ételek fogyasztása.
Nagyon fontos az is, hogy az Oshawa-rezsim 10 napjának végét közvetlenül követő időszak. Ezt nevezzük "átállítási időszaknak". Semmilyen körülmények között nem válthat át hús vagy akár tejtermék alapú nehéz étrendre. Az átmenet nagyon lassú lesz, az első 2-3 napban különösen gyümölcsöket, könnyű zöldségleveseket, főtt vagy párolt zöldségeket és teákat vezetnek be. Ezen 2-3 nap elteltével fokozatosan áttér a szokásos étrendre, de az ajánlás az egészséges, gyümölcsökön, zöldségeken és gabonákon alapuló étrend fenntartása, hogy teljes mértékben kihasználhassa ennek a kivételes étrendnek a hatásait.
Nagyon fontos, hogy a testet a különféle elfogyasztott élelmiszerekben található tápanyagok sokaságához igazítsák. A következő szakaszban, miután a test megtisztult, a legtisztább és legtáplálóbb táplálékot kell elfogyasztani a test helyreállítása és regenerálása érdekében a tisztító kezelés után. Általában ebben a szakaszban energizáló ételeket fogyasztanak, könnyen beolvashatók és gazdag természetes vitaminokban és ásványi anyagokban; Ilyen élelmiszerekre példa lehet: teljes kiőrlésű gabona, méz, virágpor, friss gyümölcs és zöldség, aromás fűszerek, hüvelyesek és olajos magvak (dió, mandula, szezám stb.).
Receptek az Oshawa-rendszerhez
A pusztán sós vízben forralva készített búza, rizs, hajdina vagy köles mellett a következő kombinációk is fogyaszthatók:
- főtt rizs búzaliszttel, hajdina vagy érett köles;
- főtt búza sült rizsliszttel;
- főtt hajdina sült búzaliszttel;
- főtt hajdina hajdina liszttel együtt.
Felkészülhet:
Búza vagy hajdina gombóc
Összetevők: 500 g búza vagy hajdina, 1 teáskanál durva só és 150 ml víz.
A búzát kávédarálóval finomra őrlik, majd vízzel és sóval összekeverik. Az így kapott héjat fél órán át hagyjuk megpuhulni, majd a palacsintákat megformázzuk és egy serpenyőben olaj nélkül kis lángon megsütjük. A sütőben perecet, rudat vagy bármilyen más alakot készíthet. Ugyanígy tegye a hajdina süteményeket is. Búzalisztes süteményeket hajdina- és/vagy kölesliszttel keverve ajánlatos elkészíteni, a búzaliszt a legnagyobb arányban.
Búzapite főtt rizzsel
Hozzávalók: 500g teljes kiőrlésű liszt, 200g rizs, 1 teáskanál durva só.
A tésztát búzalisztből és meleg vízből nyerik. Amíg a tészta gyúr, addig forraljuk fel a rizst kevés sóval. Húzza ki a kérget, hogy vastagabb lapot kapjon. Közepén adjuk hozzá a rizst, és tekerjük a lapot, mint egy tekercset. Tegyük egy teljes kiőrlésű liszttel bélelt tálcába, és süssük nagy lángon 10-20 percig.
Kölesrúd és sütemények
A köleslisztet vízzel és sóval kombinálják, amíg vékony zabkása lesz. Hagyja 2 órán át, majd néhány percig alaposan gyúrja össze. Helyezze a serpenyőbe a sütőbe 30 percre. Ugyanabból a tésztából 3 cm átmérőjű süteményeket készíthet, amelyeket főzőlapon vagy serpenyőben olaj nélkül kis lángon sütnek.
Rizsleves búzagombóccal
Teljes kiőrlésű búzaliszt, só és víz felhasználásával készítsen egy puha kérget, amelyből kis gombócokat formáznak és forrásban lévő vízbe tesznek. Főzés után adjunk hozzá rizst vagy rizslisztet. Forraljuk még 10-15 percig, gyakran kevergetve, ha rizslisztet teszek, hogy ne ragadjon. A hajdina is használható rizs helyett.
Búza és rizs zabkása
A polenta elkészítése közben a vizet kevés sóval forralják fel, és amikor a víz forr, az esőben teljes kiőrlésű lisztet és rizslisztet adnak hozzá. Forraljuk a keveréket 20-30 percig. Mivel főzve a búza és a rizs is megduzzad, a készítményt puhábbnak kell hagyni, és nem szabad hozzáadni túl sok lisztet. Készíthet kását köleslisztből, vagy búzaliszttel vagy rizzsel keverve is.
Búza, hajdina vagy érett köles
Nagyon alaposan mossa meg a búzát, és tegye egy sótartóba, vékony rétegben, hogy ellepje. Tegyük erős tűzre, és fakanállal folyamatosan keverjük. Addig sütjük, amíg a búzaszemek meg nem repednek és kissé megváltoztatják a színüket. Ellenőrizze, hogy a búza ropogós és könnyen rágható-e. A búzát égés előtt el kell távolítani a tűzből, mert nagyon gyorsan sötétedni kezd, miután a búzaszemek vize elpárolog.
Ugyanez történik a hajdina vagy a köles esetében, azzal a megfigyeléssel, hogy azok érlelésük nélkül érlelődnek. Ehelyett tegye bele a megnedvesített sót, hogy az tapadjon a hajdina- vagy kölesszemekhez.
Hajdina tésztaleves
Készítsen kemény tésztát finomra őrölt hajdina lisztből, sóból és vízből, tésztából, amelyet habverővel terítenek a liszttel meghintett asztalra. Ezután görgesse meg a kapott lapot, és vékony szeletekre vágja. Ezekből a szeletekből, amikor kicsomagolják, a tésztát kapjuk, amelyeket szitába öntünk és a lisztből rázzuk. Hagyjuk negyed órát megszáradni, majd forraljuk sós sós vízben 10-15 percig. Opcionális marék rizs is hozzáadható.
Köles polenta
Összetevők: 100 g kölesliszt, 500 ml víz
Tegye a köleslisztet vízbe, lassú tűzön. Fedjük le, és rendszeresen keverjük 20-25 percig.
Rizskrém
A rizst mérsékelten pirítsuk aranybarnára. Őröljük és adjuk hozzá a kapott liszthez három pohár vizet az így kapott négy evőkanál liszthez. Forraljon mindent kb. 25 percig, szükség esetén vizet adva hozzá. A végén sót adnak.
Hajdina tejszín (1)
Barnítsuk meg a hajdina lisztet, majd adjunk hozzá vizet és pároljuk, amíg besűrűsödik. Só ízlés szerint.
Hajdina tejszín (2)
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, amíg forr. Tedd esőbe "hajdina lisztet és sót; addig hagyjuk forralni, amíg besűrűsödik.
Japán stílusú hajdina galuska (Soba-dango)
Készítsünk egy tésztát hajdina lisztből és enyhén sós vízből, jól összegyúrva. A kapott tésztából készítsünk egy tekercset (kb. 2 cm átmérőjű) és 5 cm vastag darabokra vágjuk. Forraljuk fel ezeket a gombócokat 4 pohár vízben. Amikor a víz forr, adjon hozzá ½ pohár hideg vizet. Ha ismét forrni kezd, kapcsolja le a hőt, és engedje le a vizet, és szórja meg a gombócokat hideg vízzel.
Azonban a nem hőkezelt ételeknek van a legnagyobb hatékonysága. A következő receptek előnye, hogy elkerülik a gabonafélék forrását:
Vízben áztatott hajdina (1)
Mossa meg a hajdinát, öntsön rá kevés sós forrásban lévő vizet, majd hagyja ázni, amíg a hajdina megpuhul.
Vízben áztatott hajdina (2)
A megmosott hajdinát legalább egy órán át hideg sós vízben hagyjuk áztatni, amíg a szem meg nem puhul. Az áztatási idő a hajdina szemek minőségétől és életkorától függ.
Hajdina zabkása (1)
Finom és nagyon egészséges étel, amelyet gyakran fogyaszthatunk ebben az étrendben. Daráljuk le a hajdina kávédarálóval, amíg finom lisztet nem kapunk. Öntsünk rá forró vizet, kissé sózva, és keverjük össze, így lágy összetételt kapunk, amelyet 15-20 percig hagyunk duzzadni. Ekkor észreveszik, hogy a hajdina liszt elnyelte az összes vizet, és a zabkása következetes lett, nagyon ízletes és tápláló.
Hajdina zabkása (2)
A hajdina zabkása elkészíthető enyhén sós hideg vízzel is, ilyenkor még kicsit duzzadni kell. Az így elkészített hajdina zabkása ugyanolyan ízletes és tápláló.
"Búza" kenyér (heszichasztikus szerzetesek fogyasztják)
A teljes (teljes kiőrlésű) búzalisztet vízzel elkeverve puha pépet kapunk. Hagyja 7 órán át ázni, majd készítsen nagyon vékony gombócokat, amelyeket a napon száradni hagynak.