Az uborka erényei az egészségünk érdekében - lépés az egészséghez
Az uborka nagy mennyiségű tulajdonságot és előnyt kínál testünk számára, elsősorban magas víztartalmának köszönhetően. Kalóriabevitele alacsonyabb és a diéták során sokat fogyasztanak.
Ebben a cikkben megtudhatja, melyek az uborka fő tulajdonságai az egészségünk szempontjából.
Az uborka jellemzői
Ez egy nagyon alacsony kalóriabevitelű és alacsony szénhidráttartalmú élelmiszer. Jó adag rostot, valamint A-, B-, C- és E-vitamint biztosít. Kiváló vízforrás és 100 gramm csak 13 kalóriát tartalmaz. Valójában az uborka 97% -a folyékony.
Az ásványi anyagokat illetően az uborka nagyon gazdag káliumban, vasban, kalciumban, foszforban és magnéziumban.
Salátában nyersen fogyasztható. Sokan karikára vágják és sóval megszórják keserű ízük megszabadulását. Nagyon gyakori, hogy ecettel vagy olajjal konzerven fogyasztják őket.
Salátákban reszelve fogyasztható, szendvicsek alapanyagaként. Például Spanyolországban ismert, hogy része egy tipikus gazpacho ételnek (paradicsommal, borssal, fokhagymával és olívaolajjal).
Állítólag Indiából származik, bár nem vagyunk biztosak benne. Kelet-Ázsiában több mint 3000 éve termesztik, és valószínűleg a rómaiak hozták Európába. Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a görögdinnye, a dinnye és a tök. Bár gyakran gondolják, hogy zöldség, valójában gyümölcs.
Mire való az uborka ?
Az uborka magas tápértéke miatt „szuper étel”, előnyös az általános egészség szempontjából. Íme néhány erénye:
- Az uborka bőrtulajdonságai: az uborka bőrét számos esztétikai kezelés során használják, mert nagy koncentrációban tartalmaz koffein- és aszkorbinsavakat és C-vitamint. Ezek segítenek fenntartani a bőrt, enyhítik az irritációt és csökkentik a gyulladásokat. Közvetlenül az epidermiszre alkalmazzák. A kollektív képzeletben az uborka „klasszikus” a SPA és a szem szépségápolási kezeléseiben. Segít mind az olyan betegségek leküzdésében, mint az ekcéma és a pikkelysömör. Az uborkahéj nemcsak a bőrön használható, de szirupban is fogyasztható. Ezután meg kell reszelni és összekeverni egy kevés vízzel és egy fél citrom levével, hogy megtisztítsa és megtisztítsa a testet.