Ezek az ételek fokozzák az energiát és segítenek a fogyásban
Ha a test magas savtartalmú, bizonyos egészségügyi rendellenességek fordulhatnak elő, például álmatlanság, fáradtság, szorongás, korai öregedés, izomfájdalom, merevség ... Ahhoz, hogy visszaálljon a formája, ösztönözze az energiát és akár fogyjon is, szükséges lúgos ételek fogyasztásának elősegítése. Magyarázatok.
A jó egészség érdekében a testnek ideális pH-értéket kell fenntartania (7 és 7,4 között) a testfolyadékokban, például a vérben, a vizeletben, a nyirokban vagy a nyálban. Ez azt jelenti, hogy ezek a folyadékok nem lehetnek nagyon lúgosak vagy nagyon savasak.
A lúgos ételekben gazdag étrend fogyasztása növelheti energiáját és elősegíti a fogyást a sav-bázis egyensúly fenntartásával. Ne feledje, hogy savas test esetén nehezebb leküzdeni a plusz kilókat !
Hogyan lúgosítsd a tested ?
A savakat a test természetes úton termeli fizikai aktivitás vagy emésztés során. Az olyan ásványi anyagok, mint a magnézium, lúgosítják a testet, egyes szervek, például a vese, segítik a savak elvezetését. De ha túl sok sav van, akkor a legjobb, ha népszerűsíti az alkáli ételek fogyasztását, hogy a test optimalizálja a testnedvek pH-értékét.
Másrészt bizonyos savak (omega-3) nélkülözhetetlenek a szervezet számára, különösen az olajos halakban (lazac, tonhal, szardínia stb.) Találhatók. A megoldás: enni olyan ételeket, amelyek főleg lúgos ételeket tartalmaznak (70%), és adjunk hozzá egy kis adag savas ételt (30%).
Mely ételeket részesítse előnyben ?
Elősegíteni kell a lúgos vegyületekben gazdag ételek, például ásványi anyagok fogyasztását. A kálium, a magnézium, a kalcium és a nátrium a legfontosabb lúgosító ásványi anyagok.
A zöldségek
• Sárgarépa gazdag B-vitaminban és ásványi anyagokban (kalciumban, vasban és magnéziumban).
• Fontolja meg, hogy sárgarépát adjon a leveseihez és salátáihoz, vagy rágcsáljon rájuk. !
• Brokkoli az egyik legjobb lúgos étel. Alacsony kalóriatartalmú, gazdag antioxidánsokban, B9- és C-vitaminokban és lúgos vegyületekben, például ásványi anyagokban (nátrium, kálium és magnézium).
Használhatja salátáihoz vagy egy finom wok elkészítéséhez.