Az új szuperétel görögdinnye magok olyan egészségesek - FUN for Fun
A kicsi, idegesítő magok gyorsan elfedhetik a friss görögdinnye élvezetét. Mégsem szabad kidobni őket! Miért? A kis erőművek valódi tápbombák.
A nap forróan süt az égből, de a magas hőmérséklet miatt nem vagy igazán éhes.
De ami mindig működik: frissen hűtött görögdinnye!
A gigantikus gyümölcs körülbelül 95 százalék vízből áll, így ideális a finom frissítőkhöz - ha csak nem lennének olyan idegesítő magok.
Időközben még mag nélküli változatokat is tenyésztettek. Ha még mindig elkap egy dinnyét maggal, akkor általában kihúzzák vagy leköpik.
Tápanyagok az izmok és az agy számára
De ezzel nem szabad túl sietősnek lennünk. A magok valódi erőművek, amelyek sok értékes tápanyaggal látják el a testedet, és ezáltal az agyadnak, az izmaidnak és a csontjainak valódi erőt adnak.
A mag tartalmaz A-, B- és C-vitamint, de magnéziumot, kalciumot és telítetlen zsírsavakat is. Első osztályú vasszállítók is.
Mindezek az értékes összetevők megtalálhatók a görögdinnyében is, de mivel főleg vízből áll, a koncentráció meglehetősen alacsony.
Fontos: alaposan rágja meg
Ezért: csak egye meg a magot. Annak érdekében, hogy a tápanyagok a teste rendelkezésére álljanak, harapja fel a sötét magokat és rágja össze őket igazán alaposan.
Figyelem: A magok összességében nemcsak nehezen emészthetők, de akár gyulladást is okozhatnak a belekben.
Ha a magok íze elrontja a finom görögdinnye-élményt, más módon is elfogyaszthatja őket.
Görögdinnye: Feldolgozzuk a magokat
Sütheti és megeheti őket is - hasonlóan a napraforgómaghoz. Egyszerűen rövid ideig sütjük meg őket a serpenyőben kevés olívaolajjal és sóval, kész!
Nemcsak finom harapnivalók, hanem finomíthatják a salátákat, vagy ropogós, egészséges hangulatot adhatnak a házi kenyérnek.
Alternatív megoldásként még a száraz, tiszta magokat is lehet őrölni egy kávédarálóban. A kapott por kiválóan alkalmas turmixokban vagy tálakban - és még görögdinnyemagból készített teát is főzhet vele.
Ennek különösen vizelethajtónak kell lennie, és ezáltal megtisztíthatja a veséjét.