Milyen ételeket NE fogyasszon este, ha nem szeretne hízni - Gondolat

este

"Az esti étkezés nem kötelező a kiegyensúlyozott étrendben, ha a nap folyamán legalább két fő étkezést (reggelit és ebédet) és egy vagy két harapnivalót sikerült lefednünk. Legtöbbször azonban véletlenül ez az egyetlen és legkonzisztensebb étkezés a nap folyamán az ember számára, és sajnos "sikeres" recept a hosszú távú hízáshoz. Ily módon a hízlalás nem késik, hogy előbb-utóbb megjelenjen) "- mondja Luminița Florea táplálkozási szakember a Gândul számára.

1. Este nem fogyasztható ételek:

- teljes kiőrlésű/magos kenyér;

- gabonafélék (müzli típusú, búzaszemek, árpa, zab

- polenta/kukoricával, búzadarával elkészítve;

- teljes kiőrlésű tészta;

- keményítőtartalmú zöldségek és hüvelyesek (burgonya, borsó, bab, lencse, csicseriborsó);

- cukor és cukorszármazékok-sütemények, cukorkák, leveles tészta, krémek, csokoládé, szénsavas vagy szénsavmentes gyümölcslevek;

- természetes gyümölcsök és gyümölcslevek;

- vaj, tejszín, zsíros sajtok (juh, bivaly, francia sajtok, sajt);

- darált húsú kolbász (kolbász, parizer, dob, szalámi, kolbász, cabanos, pástétom);

- zsírral apróra vágva (kicsi, fasírt, hamburger);

- olajos magvak (mandula, dió, mogyoró, pisztácia, kesudió, makadámiadió);

2. Este fogyasztható ételek:

- sovány fehér hús, hal és származékai;

- tojás mértékkel, alkalmanként;

- átlagos zsírbevitelű (legfeljebb 16-18% zsírtartalmú) tejtermékek és sajtok;

- kerülje a vörös, magas zsírtartalmú vagy feldolgozott húst;

- sok zöldség, nyers, előkészítetlen, grillezett vagy csak enyhén feldolgozott wok stílusú.