Az üvegházban; Charlotte Kroll vendégével, Andrea Winklerrel, a táplálkozással és a súlygal foglalkozó szakemberrel
„Az üvegházban” Charlotte Kroll * vendégével: Andrea Winkler, táplálkozási és súlyproblémák specialistája Iserlohnból * Téma: Fogyni tisztelettel és szórakozással * 2020. január 8., szerda, 21:04 (Wdhlg.)
Egyszer vastag mindig vastag? Gyakran ez a helyzet. De van egy másik út is. Évtizedek vékony vagy normál súlyú és hirtelen túlsúlyos. Ezután a legtöbbjük elveszít néhány kilót, és nagyon gyorsan visszaszerzi őket. Charlotte Kroll tudni akarja a súlyfigyelőtől, vendégétől, hogy fogyás lehetséges-e fogyókúra nélkül, a súlycsökkentés egy életen át tartó projekt marad-e, milyen szerepet játszik a psziché, és hogy a fogyás lehetséges-e tisztelettel és szórakozással?
Első adás: 2019. február 16
Zene: Eva Cassidy - Időről időre, Marlon Roudette - Amikor a Beat kiesik, Amy Mc Donlad - Ez az élet, Shawn Mendes - Ne légy bolond, Celine Dion - La Meoire d'Abraham, James Blunt - Szívből szívbe, Luxuslärm - Könnyű, mint egy toll, Echosmith - Fényes, Alicia Keys - Senki
2 alacsony kalóriatartalmú recept:
1. Színes sütős zöldségek csirkével 1 fő számára, 35 perc alatt kész
Hozzávalók: 1 lilahagyma, 1 kaliforniai paprika, 1 cukkini, 200 g csirkemellfilé, 100 g brokkoli, 100 g koktélparadicsom, 1 teáskanál repceolaj, paprikapor, 2 ág rozmaring, jódozott só + bors
Készítmény: Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra (4. gázszint, konvekció 200 ° C)
Nagyjából felkockázzuk a hagymát, a paprikát, a cukkinit és a csirkét. A brokkolit virágokra osztjuk, a koktélparadicsomokat felezzük meg. Tegye a zöldségeket és a csirkét egy tepsibe - adja hozzá az olajat és a fűszereket, alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és főzze az előmelegített sütőben a középső rácson kb. 25 percig.
2. Kakukkfű sárgarépapörkölt 1 fő számára, 30 perc alatt kész
Hozzávalók: 150 g burgonya, 1 kis hagyma, 3 sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál repceolaj, 350 ml zöldségalaplé (2 teáskanál instant por), 50 ml alacsony zsírtartalmú tej, 1 ág kakukkfű, jódozott só, bors
Készítmény: Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk apróra a hagymával és a sárgarépával. Nyomjuk meg a fokhagymát, melegítsünk egy lábasban olajat, pirítsuk meg benne a zöldségekkel és fokhagymával ellátott burgonyát. Öntsük hozzá az alaplét és a tejet. A kakukkfű leveleit kitépjük, hozzáadjuk, és hagyjuk a pörköltet körülbelül 20 percig párolni. Pürésítsük a pörköltet, és sózzuk, borsozzuk. Jó étvágyat.
Információk a Súlyfigyelő Műhelyekről: