Ázsiai marhahús brokkoli serpenyő

Szeretjük az egyszerű recepteket. Az ázsiai marhahús és brokkoli serpenyőhöz csak néhány fő összetevőre van szükség, de a megfelelő fűszerezéssel kiváló ízt fejleszt ki. Ezt a receptet már főztük a vendégekkel, és nagyon jól fogadták!

Elképesztő, milyen finomak az egyszerű receptek: ázsiai marhahús és brokkoli serpenyő.

A recept: ázsiai marhahús és brokkoli serpenyő

összetevők

500 g marhahús (ír marhahúst használunk)
700 g brokkoli
1 zöld hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál gyömbér
0,5 csípős paprika
4 evőkanál szezámolaj
1 marék szezámmag
1 csipet só
1 csipet bors
2 evőkanál kókuszolaj

készítmény

Vágjuk a brokkolit apró, harapásnyi darabokra, és főzzük kb. 4-5 percig. Ezután hagyja elfolyni.
Vágja a marhahúst apróra.
Finoman aprítsa fel a gyömbért, a fokhagymát, a csípős paprikát és a hagymát, és 2 evőkanál forró kókuszolajban pirítsa meg. Hozzáadjuk a marhahúst, és 3-4 percig főzzük.
Hozzáadjuk a brokkolit és a szezámolajat, és hagyjuk együtt párolni.
Fűszerezzük sóval, borssal, elrendezzük a tányéron és díszítjük szezámmaggal.

Illik

A tippünk

A marhahúst vágja a lehető legvékonyabban! Opcionálisan adjon még egy kis tahinit (szezámmassza).

Igazán finom marhahús recept

Ha szereted a csípőset, akkor vehetsz még egy kicsit a pepperoniból. Egy csipetnyi citromlé ad egy kis frissességet az egésznek.

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Nico

Beszéljen velünk

23 megjegyzés

Remek recept, köszönöm a fáradságot:)

Kicsit módosítottam. A húst előzetesen pácoltam fokhagymával, gyömbérrel, chilivel, egy csipetnyi szójaszószsal, halmártással, némi rizsecettel, szezámolajjal, normál olajjal és sóval + borssal. Közben a hagymát pároljuk, majd a húst, beleértve a pácot, majd a brokkolit. De mindez együtt legfeljebb 5 perc, így a hús szép és puha marad.

Nekem személy szerint a 4 evőkanál szezámolaj túl sok, mert pörkölt szezámmagból készül, és ezért kissé intenzívebb. Körülbelül 1 evőkanálra csökkentettem a pácban, és feltöltöttem normál napraforgóolajjal.

Ha túl száraz, akkor megfoghatja és felöntheti a vizet a brokkoli blansírozásából.

Összességében remek recept. Köszönöm az ötletet! Csak így tovább.

Remek ötlet a hús előzetes pácolásához. Köszönöm az ötletet!

Nekem is túl száraz volt. Legközelebb kókusztejjel és curry paszttal kipróbálja az alább említett ötletet.
Geiberuam

Meddig hagyod, hogy minden együtt forogjon?

Remek recept, köszönöm!

Megtakarítottam magam, hogy elő kell főznem a brokkolit, ehelyett kevés vizet öntöttem az egészre, és hagytam tovább párolni.

Még soha nem főztem és vacsoráztam ilyen finoman, és közben lefogytam. Október 1. óta eszem Paleo után, és a mai napig 10,2 kg-ot fogytam. Ez a legjobb diéta, amellyel eddig találkoztam!
Köszönjük ötleteit és a remek recepteket!
Üdvözlettel

Üdvözlet
Igen, ötleteid és javaslataid, receptjeid mindig jó motivációt jelentenek számomra, hogy folytassam ezt a diétát.
Ami egyre inkább negatívan hat rám, az a vásárlási tippje.

Nagyon ízletes. A szezám azonban túl sok volt nekem, és nem egészen az ízlésem.

Ma kipróbálta, és nagyon finom volt. És ez, bár valójában nem vagyok akkora brokkoli rajongó.

Finom! Rátettem 1/2 citromot a brocolli-ra, a végén egy jó lövés kókusztej mindenre! ragyogó!

Szuper finom étel. Ez igazán teljessé és elégedetté tesz!
Nem volt kéznél szezámolaj, ehelyett 2 teáskanál tahinit (szezámmassza) adott hozzá! Csak ezt a változatot tudom ajánlani!

Remek recept, felkerül a gyűjteménybe.

Hűha! Most megkóstoltam néhány receptjét, és csak nagyon izgatott vagyok, mert minden varázslatos ízű:)

Még sok receptet várok

Köszönöm a receptet! Úgy tűnik, hogy van egy apró hiba a 4. pontban: "Adja hozzá a brokkolit, azt és a szezámolajat, és hagyja együtt forralni."

Szia Nico,
szóval szeretnék elindulni. Sok beszélgetés során elolvashatja, hogyan kritizálják az apró helyesírási hibákat és a hibákat stb. Kíváncsi vagyok, mi a baj ezekkel az emberekkel? Nem élvezik az életedet?
Csak egyet tudok mondani, és a legnagyobb hangsúlyozással: KÖSZÖNÖM! KÖSZÖNÖM! KÖSZÖNÖM!
az erőfeszítésekért, az időért és a munkáért, amelyet mindketten e blogba fektettek. A nagyszerű könyvért, valamint az Ön által gyűjtött felismerésekért és tudásért, és mindenekelőtt azért, hogy megosztja másokkal, és hasznát vehetjük tapasztalatainak, és ha nem itt vásárolja meg teljesen ingyen a könyvet. Tehát ismét jó állapotban: Köszönöm szépen.

Végül az egyik írás, ami korábban izgatott. Örökké jobban tudja ezt, és intoleráns a tipográfiai vagy nyomdai hibák miatt!

Hé, úgy teszel, mintha bűncselekmény lenne, ha valakit tévedsz.

Mindig azt mondják, hogy lehet tanulni a hibákból.

Ha senki sem mondja, hogy hibát követtek el, hogyan tanulhat.

A hang teszi a zenét.

Tisztelettel

P.S. Szeretem a Paleo360-at

4. előkészítés.
Hozzáadjuk a brokkolit, azt (mi) és a szezámolajat, és együtt hagyjuk párolni. A/ezt/azt (mit) fel kell oldani. Nem csatoltam:

Hogy őszinte legyek, túl száraznak találtam, és hozzáadtam curry pasztát kókusztejjel. Annyira finom volt!

Hé, ezt ma este főzöm!:-) Izgatott vagyok! A készítményben azonban hirtelen megjelenik a kókuszolaj, bár nem szerepel az összetevők listájában. Szóval nagyon jó lenne, ha meg tudnád magyarázni!

Hé,
köszönöm a tippet! Ennek megfelelően állítottuk be a receptet.
BG,
Nico

Nagyon nagyszerű étel ... Csirkemell csíkokkal is működik ... Tehát marhahúsra nincs szükség ...: D