Ázsiai omlett
2 adag, 125 kcal adagonként
összetevők
4 tojásfehérje, 2 tojássárgája
100 g fagyasztott mélytengeri garnélarák (előfőzve)
2 újhagyma, vékony karikákra vágva
100 g mung babcsíra
1 csipet chili pehely
friss zsázsa
készítmény
- Olvassa fel a garnélákat
- A tojásfehérjét a tojássárgájához és a szójaszószhoz simára keverjük.
- Mossa meg a garnélákat, szárítsa meg és durván aprítsa fel.
- A tojáskeverékbe keverjük az újhagymát és a mung babcsírákat. Fűszerezzük chili pelyhekkel.
- Tegye a keveréket egy tapadásmentes serpenyőbe, és hagyja 6-8 percig állni közepes lángon.
- Meghintünk egy kis friss zsázsa.
- Az omlettet csíkokra vágjuk, és kevés szójaszószsal tálaljuk.
Anne Hild blogja
A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.
A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.