Áztassa a zabpelyhet vagy sem Egyszerűen magyarázza
A zabpehely gazdag ásványi anyagokban és megnyugtatja a gyomrot. De vajon be kell áztatnia a gabonapelyheket, hogy élvezhesse az egészséges előnyöket? Ebben az otthoni cikkben megvan a válasz az Ön számára.
Áztassa a zabpelyhet vagy sem?
A zab magas fehérje- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik. A gabonafélék segítenek csökkenteni a koleszterinszintjét, és kipróbált otthoni gyógymód gyomorproblémákra is.
- Használhatja a zabpelyhet gabonafélékben vagy süteményekben. Az egészséges hatás zabkásként, levesekben vagy turmixokban is kibontakozik.
- A zab fitinsavat tartalmaz. Ez a sav megköti az olyan ásványi anyagokat, mint a vas, a kalcium, a magnézium és a cink. Ez megfosztja a testet ezektől a tápanyagoktól.
- A zab áztatása elfogyasztása előtt csökkenti a fitintartalmat. Zabnál 30 perc elég.
- Egyébként a gabona főzése nincs hatással a fitintartalomra. A vitaminok azonban melegítéskor elvesznek.
- A tanulmányok azonban azt mutatták, hogy az ásványi anyagcserében semmilyen hiánytünettel nem kell számolnia akkor is, ha száraz zabpehelyet fogyaszt.
- Van azonban kivétel a nyers étkezők számára: ha az étlapon gyakran szerepelnek diófélék és szemek, akkor be kell áztatni a zabpelyhet. Ellenkező esetben a szervezet hosszú távon elveszíti a fontos tápanyagokat.
- Ha kiegyensúlyozottan táplálkozik, akkor nem kell áztatnia a zabpelyhet.
Hogyan készíthet magának finom zabtejet zabpehelyből, olvassa el a következő bejegyzést.