Vannak „szuperélelmiszerek” a rákrák elleni alapítvány ellen
A rák multifaktoriális betegség. Ez azt jelenti, hogy soha - vagy nagyon ritkán - egyetlen oka van. Ezért lehetetlen megakadályozni, ha csak egy táblán játszunk, például úgynevezett „superfoods”.
Ismert azonban, hogy bizonyos ételek segíthetnek a rák megelőzésében, de a kockázat különösen akkor csökken, ha az egészséges étrendet más védőfaktorokkal kombinálják. Ezek a következők: egészséges testsúly fenntartása, elegendő fizikai aktivitás, nem dohányzás, részvétel oltási programokban stb.
Amikor a szuperélelmiszerekről hallunk, ez leggyakrabban gyümölcsöt és zöldséget, vagy más - gyakran egzotikus - növényi ételeket jelent. A gyümölcsökben és zöldségekben már közel 10 000 potenciálisan védő anyagot azonosítottak a rák ellen. És valóban, a "szuperélelmiszerek" tartalmazzák. De ugyanígy vannak más gyümölcsök és zöldségek is, amelyek nem kapják meg a média figyelmét, mégis tudományos tanulmányok tárgyát képezik. És ezek a tanulmányok látszólag azt mutatják, hogy éppen a különféle anyagok kombinációja eredményez erősítő vagy „szinergetikus” hatást.