BAB MUNG BIO 500G DR BIO

11,90RON

Gazdag fehérjében, ásványi anyagokban, folsavban, rostokban és antioxidánsokban.

500g

A mungbab, más néven zöld szójabab, több mint 25% esszenciális fehérjét és aminosavat tartalmaz, az Omega 3 és az Omega 6 esszenciális zsírsavakkal együtt.

A klasszikus babhoz képest sokkal édesebb, könnyebben forral, alacsonyabb a keményítőtartalma és nem duzzad. Ajánlott embereknek cukorbetegségben az alacsony glikémiás index miatt.

Tartalmaz mung bab fajta a biotermelésből Kínában. Tápértékek/100 g termék: 325 kcal, fehérje 25,2 g; rost 17,2 g, lipidek 1,2 g, szénhidrátok 46,2 g.

Legfeljebb 30 percig forraljuk alacsony lángon, és nem kell cserélni a vizet. Forralás után hozzáadható salátákhoz, babos ételként, pörköltként, curryként vagy húsgombócként elkészítve. Csírák formájában is fogyasztható.

Tartsa a csomagolást száraz és hűvös helyen zárva. Diót, mogyorót, szóját, szezámot és gabonaféléket feldolgozó egységbe csomagolva.