Baba pürék a diverzifikáció első hónapjában
Kicsinyeink étrendjének diverzifikálása az egyik legnagyobb kihívás életünk első évében. Az új etetési módhoz való alkalmazkodás nem lesz könnyű sem nekik, sem nekünk, de az alábbi cikkben szereplő tippeket figyelembe véve képesek leszünk megkönnyíteni az átmenetüket. A legmegfelelőbb ételek ebben az időszakban a pürék. Legyen szó zöldségről vagy gyümölcsről, ezek a tápanyagok forrásai, amelyek nélkülözhetetlenek a baba optimális fejlődéséhez. Nézzük meg, hogyan kell tovább haladnunk, hogy a napi étrend részévé váljanak.
Melyek az első szabályok a bébiételek diverzifikálásához
Amit tudnunk kell a zöldségpüré és a nyers gyümölcspüré változatosságáról
A püré az egyik legfontosabb étel, amelyet az étel diverzifikációjának részeként bevezetünk a baba étrendjébe. Annak érdekében, hogy a baba kezdetben ne szokja meg az édes ízt, és emiatt végül megtagadja a zöldségeket, először zöldségpüréket kezdünk neki adni. Utána folytatjuk a gyümölcsökkel.
A növényi pürékkel kapcsolatban ajánlatos ezeket 5 és fél-6 hónapos kortól felajánlani a babának. Minden nap, korlátlan mennyiségben (időben), ebédnél (13.00 és 15.00 között) szolgálják fel. Sót nem adunk a pürékhez. Kezdetben előfordulhat, hogy a baba nem örül az új ételnek, és úgy tűnik, hogy nem nyeli le. Körülbelül 2-3 nap múlva elkezd ismerkedni a pürével, és körülbelül 2 hét múlva már nem lehet gond, amikor ezt az ételt tálalják.
A szakemberek azt tanácsolják, hogy kezdjük a diverzifikálást a pürékkel, ne a levesekkel és a gyümölcslevekkel, mivel így a baba megszokja az új textúrákat, és könnyebben elfogadja a jövőbeni magas szemű ételeket, amelyeket 8 hónapos kora körül adsz neki. Valójában ettől a kortól adhat hozzá pürét és vajat (65% zsírtartalmú), olívaolajat, citromot vagy természetes borscsot. A zöldségpürét üvegekben tárolhatja, és hűtőszekrényben legfeljebb 48 órán át tárolhatja.
Ami a nyers gyümölcspüréket illeti, 6 hónapos kor után felszolgálhatók a csecsemőnek, akár a második étkezéskor (9.00-11.00 között), akár a negyediknél, amikor öregszik. . Keverhetők gabonafélékkel, joghurttal, túróval. Ha úgy gondoljuk, hogy a püré túl sűrű, adhatunk hozzá gyümölcslevet.
6 hónapos kortól a baba a következő gyümölcsök bármelyikéből kaphat pürét: alma, körte, birsalma, mangó, sárgabarack, őszibarack.
Csak miután megbizonyosodtunk arról, hogy a csecsemő nem allergiás-e a számára kínált zöldségek/gyümölcsök egyikére sem, készíthetünk kombinációkat a pürék között.
Példák a pürékre, amelyek az élelmiszer-diverzifikáció első hónapjában ajánlottak
Mint fent említettük, 3 napot kell várni, hogy megtudjuk, vajon a baba tolerálja-e az ételt. Ezt figyelembe véve az étel diverzifikálásának első hónapjában 10 zöldség- és gyümölcspürét ajánlunk neki. Az ajánlott rendelés erre az időszakra:
Tök püré
Finom aromájú zöldségről van szó, amelyet nem tekintenek a szokásos allergének részének, és amely nem székrekedik, ezért azt jelzik, hogy az egyik első zöldség, amelyet a babapürébe bevezettek.
Ajánlott mennyiség étkezéskor: 60-70 g
Ideális napszak a táplálásra: ebéd (13.00-15.00)
Táplálkozási információk: A cukkini A-, C-, B6-, K-vitamint, ásványi anyagokat (kálium, mangán), szénhidrátokat, rostokat tartalmaz
Hozzávalók: 1 közepes méretű cukkini, joghurt, citromlé
A recept itt található:
Avokádó püré
Az avokádót az egyik legértékesebb ételnek tartják. Nemcsak a magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően kiváló a csecsemők számára, hanem az agy fejlődésében alapvető szerepet játszó Omega-3 zsírsavak jelenlétének is. Ezenkívül az avokádó kellemes, krémes állagú.
Ajánlott mennyiség étkezéshez: 60 g
A nap ideális ideje áztatni: reggel 10.00 és 11.00 között
Táplálkozási információk: Az avokádó fehérjében, rostban, folsavban, B csoportú vitaminokban, ásványi anyagokban (például cinkben) gazdag és Omega-3 zsírsavakat tartalmaz
Hozzávalók: 1 avokádó, 50 ml tej (mell vagy por), 1 teáskanál citromlé
A recept itt található:
Karfiolpüré
A karfiol 6 hónaposnál idősebb csecsemő számára alkalmas, mivel kissé nehezebben emészthető. Különösen mivel bizonyos emésztési problémái vannak, el kell halasztania annak bevezetését az étrendben, amíg teljesen felépül. Ugyanakkor nagyon gazdag tápanyagokban és rostokban, ami előnyös lesz a baba béltranszportjában.
Ajánlott mennyiség étkezéskor: 50-60 g
Ideális napszak egy ital elfogyasztásához: ebéd (13.00-15.00 között)
Táplálkozási információk: A karfiol vitaminokat (A, C, B6, B1), ásványi anyagokat (kálium, foszfor, vas, magnézium, nátrium), de luteint is tartalmaz (csak az egészséges látás kialakítására szolgál).
Összetevők: 100 g karfiol, tej (mellből vagy porból) vagy víz
A recept itt található:
Zöldbab püré
A zöldbabnak nincs allergiás kockázata, és tele vannak értékes tápanyagokkal. A sikeres püré elkészítéséhez válasszon zsenge, szilárd hüvelyeket nagy, kiemelkedő bogyók nélkül.
Ajánlott mennyiség étkezéskor: 60-80 g
Ideális napszak étkezéshez: ebéd (13.00-15.00)
Táplálkozási információk: A zöldbabot megkülönböztetik a vitaminok (A, C és B) tartalma, de az ásványi anyagok sokfélesége (kálium, nátrium, kalcium, magnézium, vas, foszfor) is
Hozzávalók: 200 g zöldbab, 1 teáskanál olívaolaj/vaj, víz
A recept itt található:
Sárgarépa püré
A sárgarépa nagyon értékes zöldség, amely minden szempontból elősegíti a csecsemő harmonikus fejlődését. Emellett nem nehéz megemészteni, és színének köszönhetően vonzó lehet.
Ajánlott mennyiség étkezéskor: 60 g
Ideális napszak étkezéshez: ebéd (13.00-15.00)
Táplálkozási információk: A sárgarépa béta-karotint (bőr, haj, köröm számára hasznos), vitaminokat (A, C, K, B6), de ásványi anyagokat (vas, kálium, réz) és rostokat is tartalmaz.
Hozzávalók: 2 sárgarépa, 10 ml tej (mellből vagy porból)
A recept itt található:
Miután a baba megszokta a különféle zöldségek fogyasztását, elkészítheti a következetesebb pürét, amely többet tartalmaz. Válasszon például sárgarépát, zöldbabot, borsót, burgonyát, paszternákot.
Ajánlott mennyiség étkezéskor: 60-70 g
A beázás ideális időpontja: ebéd (13.00-15.00)
Táplálkozási információk: Az összes említett zöldséget megkülönböztetik vitamin-, ásványi anyag- és rosttartalma. Például a sárgarépa kiemelkedik A- és E-vitaminnal, a zöldbab A-, C- és kálium-vitaminnal, a borsó A-, C-vitaminnal, kalciummal és vasal, burgonya káliummal, valamint a paszternák C-vitaminnal és rostokkal.
Hozzávalók: 50 g sárgarépa, zöldbab, borsó, 1 burgonya, 1 kis paszternák
A recept itt található:
Nyers alma püré
Az alma az egyik leginkább ajánlott étel, amely sokszínűbbé teszi a baba étrendjét. Könnyen emészthető gyümölcs, tele tápanyagokkal és nagyon sokoldalú. Ha akarja, készíthet pürét is érett almából.
Ajánlott mennyiség étkezéshez: 60 g
A beázás ideális időpontja: 10.00-11.00
Táplálkozási információk: Az alma tartalmaz A-, C-, E-vitamint, ásványi anyagokat (például kálium, kalcium, magnézium, foszfor), de rostot is
Hozzávalók: 2 friss alma
A recept itt található:
Körte püré
A para olyan étel, amely barátságos a csecsemők gyomrában, még azok számára is alkalmas, akik emésztési rendellenességekkel (például gasztro-nyelőcső reflux) szenvednek. Már a héja is könnyen emészthető, tele van tápanyagokkal és kellemes íze van.
Javasolt mennyiség étkezéshez: 60 g
A nap ideális ideje áztatni: 10.00-11.00 között
Táplálkozási információk: A körtét megkülönböztetik a vitaminok (A-, C-, B1-, B6-, B2-vitamin), de az ásványi anyagok (kalcium, foszfor, kálium, magnézium, vas) és rosttartalom is.
Hozzávalók: 1-2 körte, kevés víz
A recept itt található:
Mangó püré
A mangó a csecsemők egyik legegészségesebb gyümölcse. Így könnyen emészthető, hasznos az egészséges látás kialakításához, erősíti az immunrendszert, de előnyös lesz az agy fejlődésében is.
Ajánlott mennyiség étkezéskor: 60 g
A beázás ideális időpontja: 10.00-11.00 vagy este (17.00-19.00 között)
Táplálkozási információk: A mangó A- és C-vitamint, kalciumot, rostot, szénhidrátokat, fehérjét tartalmaz
Hozzávalók: 1 jól sült mangó, friss édes sajt (ha a baba 6 hónaposnál idősebb), vanília/szerecsendió/fahéj (ha a baba 8 hónaposnál idősebb)
A recept itt található:
Őszibarack püré
Az őszibarack alkalmas arra is, hogy 6 hónapos korában bevezesse a baba étrendjébe. Vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban gazdagok és nem nehezen emészthetőek.
Ajánlott mennyiség étkezéshez: 60 g
Ideális napszak a beázáshoz: 10.00-11.00 között
Táplálkozási információk: Az őszibarackot megkülönböztetik vitamin (A, C), ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium, foszfor), valamint lutein és zeaxantin (mindkettő ideális az egészséges látáshoz) tartalma alapján.
Hozzávalók: 2 érett őszibarack, víz (ha szükséges az állag megváltoztatásához)
A recept itt található:
Tudtál már a legalkalmasabb pürékről a baba étrendjének diverzifikálása első hónapjában?