Bableves tejszínnel, fokhagymával és füstölt - erdélyi recept Savori Urbane
Bab hüvely tejszínnel, fokhagymával és füstölt hússal - erdélyi recept. Zöld, sárga, széles, hárs vagy shea bableves vagy tejföllel leöntött leves. Diós pörkölt kaiserrel és zöldségekkel. Leves receptek. Leves receptek. Receptek zöld bab hüvelyekkel.

Nyáron gyakran készítem ezt a babmagot krémmel, mert gyorsan és könnyen főz. Szezonális zöldségeket és zöldségeket használok: zöldhagymát, fokhagymát, sárgarépát, paradicsomot és friss hüvelyes babot. Lehet zöld vagy sárga bab, széles vagy hengeres (hűség).
Ebben az ardenneki zöldbableves (nem igazán hívjuk "levesnek") musai receptjében tegyen néhány füstölt lisztet: kaiser, sonka, ciolan, borda vagy akár szelet füstölt kolbász. Nem sok, csak annyi, hogy jó legyen! Aradon "zöld tormának" hívják.
Ugyanebben a stílusban készítettem tök levest füstölt burgonyával és burgonyával, nagyon népszerű azok körében, akik tesztelték.! A recept itt.

Nyáron friss vesebabot használok, télen viszont fagyasztott vagy konzerv babot. Keresse meg a recepteket itt és itt.


Az alatta lévő mennyiségekből kb. 8-10 adag bab hüvely tejföllel, fokhagymával és füstölve.