Bacalhau a braz recept (tőkehal, tojás és krumpli)

Finom étel recept a Delices21-től

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

600g sótlan tőkehal morzsában 6 tojás 4 burgonya 1 hagyma Petrezselyem, bors, olívaolaj, babérlevél Sütőolaj

braz

Készítmény:

Főzzük a tőkehalat egy nagy fazék vízben, 2 babérlevéllel és 1 hagymával, körülbelül 15 percig.

Miután a tőkehal megfőtt, keverje össze enyhén a hagymával.

Készíts krumplit a 4 burgonyával.

Egy nagy serpenyőben megpirítjuk a tőkehal/hagyma keveréket 2 evőkanál olívaolajon.